Что можно приготовить из кальмаров: быстро и вкусно

– луковичное растение, соцветие которого ведет эфемерную жизнь: 9 месяцев оно формируется в луковице, и только примерно месяц показывается над землей. После цветения надземная часть растения и корни отмирают, и луковица вступает в период покоя, накопив ресурсы для следующего цветения. Осенью, при температуре почвы, близкой к +10 о С, луковица укореняется и зимует. А весной, в мае, мускари цветет на протяжении двух недель, наполняя цветники голубыми ручейками соцветий.

Это растение отлично подходит для зимней и весенней выгонки с января по апрель, нужно только «обмануть» растение, создав ему условия развития, аналогичные природным циклам развития. Самым важным этапом подготовки к выгонке является охлаждение луковиц, необходимое для закладки цветочных почек стебля внутри луковицы. Без этого периода цветения не будет, вырастут лишь листья.

Посадочный материал

Сейчас зарегистрировано более 30 видов и сортов мускари. Все они подходят для выгонки, без исключения. Чаще всего выгоняют:

• мускари армянский (Мuscari armeniacum) и его сорта «Blue Pearl», «Saffier», «Alba» махровый «Blue Spike», полученный от мускари армянского гибридный махровый «Fantasy Creation»;
• мускари широколистный (Мuscari latifolium);
• мускари гроздевидный (Мuscari botryoides) и его разновидности с белыми (var. album) и розовыми (var. carneum) цветками;
• мускари Оше (М uscari aucheri) и его сорта «Blue Magic», «White Magic», «Ocean Magic»;
• мускари хохлатый (М uscari comosum ), сорт с причудливыми соцветиями «Plumosum».

Окраска цветков в выгонке из-за недостаточного освещения получается всегда не такой яркой, как в открытом грунте. При выборе сортов не стоит гнаться за редкими – так, мускари гроздевидный с розовой окраской (Мuscari botryoides var. carneum) в выгонке будет более бледным, почти белым, мускари армянский «Blue Spike» со сложными «набитыми» махровыми цветочками кистями получится более рыхлым, чем в открытом грунте, так же, как и сорта «Fantasy Creation» и «Saffier», которые могут еще и разочаровать бледностью синевато-зеленой окраски. Лучше всего выгонять сорта наиболее яркие, синие или белые, хотя мускари Оше «Ocean Magic» со светло-голубыми соцветиями смотрится в выгонке очень пышно и нежно.

Посадочный материал для выгонки можно использовать покупной или из собственного сада. Но он должен быть надлежащим образом подготовлен и правильно храниться до посадки на выгонку.

Выращенные в собственном саду мускари требуют более сложной подготовки. Их выкапывают в июле, после отмирания надземной части, отбирают самые крупные луковицы. Отмечено, что луковицы мускари армянского 9-10 см в окружности при выгонке дают 2-3 цветоноса, а мускари Оше окружностью 9 см – целых 5-7. Мускари широколистный, гроздевидный, хохлатый имеют более мелкие луковицы, отборные окружностью более 7 см дают 1-2 цветоноса.

Подготовленные луковицы дезинфицируют фунгицидом, просушивают при +22+24 о С в течение 1-2 недель под навесом или в другом проветриваемом месте (в это время происходит их дозревание). Хранят при +20 о С, а с сентября снижают температуру хранения до +17 о С.

Если своих луковиц нет, приобретать материал для выгонки лучше всего летом, в августе (в это время и ассортимент шире, и остается время для того, чтобы обеспечить необходимые температурные условия). Луковицы так же хранят при +20 о С в проветриваемом месте до сентября, а затем снижают температуру до +17 о С. При хранении недопустима высокая влажность воздуха – луковицы имеют тонкие наружные покровы, которые могут подгнивать и поражаться пенициллезом, ризоктониозом, серой гнилью. Луковицы, поступающие в продажу, уже обработаны фунгицидом.

Не стоит сажать смеси сортов на выгонку, технология выгонки и сроки их цветения несколько различаются, и вы не получите пестрого "букета" одновременно цветущих растений. Лучше выгнать каждую разновидность в отдельной емкости, а затем скомпоновать вместе на стадии зрелых бутонов. Мускари хорошо переносят пересадку с комом, их можно разместить в более просторном горшке или корзинке не только с подоспевшими к тому же сроку гармонирующими между собой сортами, но и с другими выгоночными луковичными (тюльпанами , нарциссами, подснежниками , крокусами , птицемлечниками), подсыпать недостающего грунта и задекорировать его поверхность мхом сфагнумом, сосновой корой, лишайником, стеклянными бусинами марблс или декоративной мраморной крошкой. Но мы немного забегаем вперед.

Период охлаждения

Мускари легко заставить цвести в неурочное время. Общий период охлаждения, необходимого для дозревания цветочных почек, для большинства мускари составляет 14-16 недель, для мускари Оше и хохлатого немного меньше - 13 недель. Исходя из этого, рассчитывают сроки посадки, в зависимости от желаемого срока цветения.

• Для выгонки в январе (к Новому году, Татьянину дню) мускари начинают охлаждать при +9 о С с 1 сентября. Лучше всего для такой ранней выгонки использовать мускари Оше, имеющий более короткий период охлаждения.
• Для выгонки в феврале-марте (к Валентинову дню, 23 февраля или 8 Марта луковицы охлаждают с 1 октября).

К сроку охлаждения необходимо прибавить еще 2 недели на сам процесс выгонки (мускари Оше выгоняется на неделю дольше), так вы получите почти точную дату цветения. Чтобы мускари подоспели к 8 Марта, последним сроком начала охлаждения может быть 10 ноября. В этот период еще можно приобрести задержавшиеся в продаже луковицы при условии, что они хранились в прохладном торговом зале или хранилище (не выше +17 о С).

Период охлаждения состоит из двух этапов – сухого и влажного. Режим охлаждения для разных групп несколько различается:

• для мускари армянского, гроздевидного и широколистного: 5 недель при +9 о С, затем 11 недель при +5 о С (всего 16 недель). Из них 15 недель – сухое хранение до посадки, затем не менее 1-2 недель влажного хранения после посадки в грунт.
• для остальных видов мускари (Оше, широколистный, хохлатый) - 5 недель при +9 о С, затем 9 недель при +5 о С (всего 13 недель). Из них 6 недель – сухое хранение.

Чтобы снизить темп роста, необходимо на последнем этапе охлаждения снизить температуру содержания до +1+2 о С и сократить полив. Этот же прием позволяет придержать выгонку на более поздние сроки, продлив период охлаждения. Однако сильно увеличивать его не стоит - продолжительное холодное хранение способствует выработке большего количества гормонов роста - гиббереллинов, которые ответственны за увеличение высоты растений и длины листьев. Такие растения получатся менее компактными, листья начнут падать.

Посадка на выгонку

Грунт для посадки мускари используется легкий и самый простой по составу – торф или компост с добавлением песка, раскисленный до нейтральной реакции (рН 7,0) доломитовой мукой или древесным углем.

Емкости для посадки берут не очень высокие, обязательно с дренажными отверстиями, на дно насыпают 1-2 см песка для дренажа, затем наполняют на 2/3 влажным грунтом. Высаживают по 5-9 луковиц (не менее) в каждую - соцветия мускари выглядят лучше в массовой посадке. Расстояние между луковицами – 0,5-1 см, т.е., сажать можно почти вплотную. Например, в горшок диаметром 12 см помещается 6-8 луковиц окружностью 9-10 см, либо до 10 шт. окружностью 7-8 см.

Многие из вас, наверное, приобретали голландскую выгонку и видели, что луковицы находились почти на поверхности, лишь укоренившись в грунте. Промышленная выгонка ведется в условиях высокой влажности и по несколько иной технологии, направленной на максимальное использование пространства теплицы. При домашней выгонке луковицы все же нужно заглублять в грунт на 1-2 см, оставляя снаружи только вершины, иначе при укоренении они выталкиваются корнями на поверхность.

После посадки луковицы вновь поливают водой или 0,2% раствором кальциевой селитры (второе более желательно, так как делает более крепкими стебли и листья).

Пристановка в теплице или на подоконнике

С окончанием периода охлаждения емкости с мускари переносят в теплицу или другое помещение для выгонки (за 10-12 дней до намеченного срока цветения). Сначала поливают и ставят горшки в более прохладное, но светлое место (+10+12 о С), через сутки переставляют в более теплые условия (+12+15 о С) с хорошим освещением. Желательно досвечивание специальными фитолампами или хотя бы люминесцентными лампами мощностью 100 Вт/кв.м 10 часов в день. Лампы подвешивают на высоте 30-50 см над ростками и приподнимают по мере роста растений. Свет должен включаться и выключаться в одно и то же время. Например, с 8 утра до 18 ч вечера – это время удобно задать с помощью бытового таймера, который вставляется в розетку.

Можно обойтись и без дополнительного досвечивания, поместив мускари на самый светлый подоконник. Чтобы создать нужную температуру, горшок ставят в большой прозрачный пластиковый контейнер, повернув его дном в сторону комнаты и прислонив открытой стороной к холодному стеклу - он будет ограничивать доступ теплого комнатного воздуха и сохранять прохладу, идущую от окна. Но качество такой выгонки часто бывает ниже из-за колебаний температуры и освещенности.

Выгонка длится 10-12 дней. Развитие происходит за счет запасов луковиц так быстро, что растения можно не подкармливать. Следует лишь поливать, не допуская застоя воды. Но если вы хотите сохранить луковицы для последующего выращивания, то в начале пристановки подкормите один раз раствором удобрения для луковичных растений или 0,1% раствором кальциевой селитры.

Самое ответственное на этом этапе – хорошее освещение и прохлада, иначе листья вытягиваются, повисают и теряют декоративность, а цветоносы получаются слабыми, с рыхлыми соцветиями. Температура ни днем, ни ночью не должна превышать +15+16 о С. Чем ниже температура, тем длительнее период выгонки. При +15 о С он может длиться всего 10-12 дней. Чем ближе весна, тем срок выгонки становится короче.

Если мускари готовы к цветению раньше намеченной даты, возможно их хранение в холодном темном месте (при +2 о С) в течение 3-4 дней. Но даже в таких условиях они не прекращают рост и за ними необходимо присматривать. Накануне намеченной даты мускари с бутонами вновь выставляют в теплое светлое место, поливают тепловатой водой, и цветки начинают распускаться.

Цветение мускари в комнатных условиях длится 7-10 дней. Чем прохладнее в помещении, тем продолжительнее цветение.

Ледяной способ выгонки мускари

Если нужно выгнать мускари в поздние сроки (например, к Пасхе, к майской выставке), когда растения уже трудно удержать от перерастания (в это время они цветут уже в открытом грунте), можно использовать специальный, "ледяной" прием, который испытан только для мускари армянского (имеющего наиболее длинный период охлаждения). Для этого луковицы осенью хранят при +23 о С до 1 октября, затем при +20 о С до середины ноября-начала декабря. Укореняют при +9 о С (не менее 1,5 месяцев) и, убедившись, что корневая система развилась хорошо, замораживают при -1,5-2 о С до нужного срока. В процессе замораживания температура должна быть максимально стабильной, без каких-либо колебаний, поэтому этот способ наиболее приемлем для промышленных контролируемых условий. Размораживают, постепенно повышая температуру, и ставят на пристановку, продолжительность которой немного возрастает. Замораживание позволяет сдвинуть сроки выгонки, стимулирует более дружное цветение, но снижает качество цветков. В любительских условиях этот способ иногда используют, чтобы подогнать цветущие растения к какой-либо выставке.

Доращивание луковиц после выгонки

Вполне резонно желание сохранить луковицы после выгонки. Чтобы получить более крупные замещающие луковицы, нужно по окончании цветения, с увяданием цветков, ошмыгнуть их с цветоносов и произвести подкормку раствором удобрения для луковичных растений. На некоторое время, до пожелтения листвы, оставить их в тех же условиях, в которых велась выгонка – с хорошим освещением и температурой +15+16 о С. С началом пожелтения листвы и цветоносов досветку отключают, температуру содержания повышают до комнатной, прекращают полив и дожидаются засыхания листвы. После этого луковицы выбирают из грунта, подсушивают и хранят в сухом торфе при +17 о С до осенней посадки в сад, в сентябре. Для повторной выгонки луковицы не пригодны, хотя вырастают вполне крупными. Детку отбирают на доращивание только самую лучшую – мелкая даст плохое племя. Через 2-3 года можно снова проводить отбор луковиц для выгонки из этих посадок.

Фото: Максим Минин, Рита Бриллиантова

Мускари (Muscari) – многолетнее, пахучее луковичное растение, относящееся к роду Спаржевых. Также его прозывают «мышиным гиацинтом» или «гадючьим луком», такое наименование культура получила благодаря особенностям в строении корня-луковицы. Травянистый многолетник – один из первых начинает разбавлять серые краски весеннего сада, которые долгое время гармонично вливаются в переменчивые этюды цветочного хора.

Общая характеристика культуры

Яркий цветовой окрас и неприхотливость растения позволяют выращивать цветы мускари дома. Луковицы у мышиного гиацинта яйцеобразные, покрытие чешуйками белого цвета диаметром от 1 до 3,5 см. Листва линейного типа, разрастается практически у самого корня. Достигает 17-20 см, а полный рост всего растения 28-30 см в высоту. Посадка, размножение и уход за цветами мускари не требует особых усилий и применения специальных техник.

Наиболее выгодное расположение для выращивания гадьючего лука – среди нежных светлых цветков в небольших группах, так культура выглядит выразительнее и ярче, создавая глубокий контраст оттенков.

Размножение цветов мускари в собственном саду

Несмотря на неприхотливость многолетника, при первичном высаживании все же стоит придерживаться основных правил посадки. Соблюдение общих рекомендаций благоприятно повлияет на скорость размножения и качество самого цветка.

Мышиный гиацинт плохо переносит повышенную влажность, длительные застои воды провоцируют повреждение корневой луковички.

Когда пересаживать мускари

Высадку лучше производить ранней осенью, чтобы луковица за зимний период освоила место и привыкла к земле. Укрывать место посадки в холодную пору не требуется, растение отлично переносит холод. Цветоводы часто разводят мускари арменикум в горшке. В таком случае пересадку цветка нужно производить раз в сезон, поскольку интенсивность разрастания очень высока. Рекомендуется брать широкие тары, так будет легче разъединять луковички.

Правильно посадив растение, оно будет радовать долгие годы своим прекрасным внешним видом.

Видовые особенности мускари, подвиды

Многолетник имеет более 60 разновидностей, которые распространились в самых разнообразных районах. Представляем самые популярные декоративные виды:

Мускари или, как его называют, мышиный гиацинт и гадючий лук, в природе встречается на опушке леса, среди кустарников, на склонах альпийских гор. Это один из первых весенних цветов, который появляется после таяния снега. Особенностью мускари является приятный стойкий аромат и яркая расцветка. В этой статьи все про ранние мускари — посадка и уход за ними в открытом грунте, размножение, болезни, популярные сорта, применение в ландшафтном дизайне.

Это нежный красивый цветок, небольшие размеры и яркая расцветка делают его универсальным украшением любого садового участка, клумбы и парка.

Мускари — посадка и уход

Садоводам известно более 60 сортов мускари, все они имеют схожие признаки:

• класс: луковичный многолетник, семейство спаржевых, ранее относили к семейству гиацинтовых;
• высота: до 15-30 см;
• время посадки зависит от региона, чаще осенью, конец сентября — октябрь;
• время цветения: апрель — май;
• местоположение: солнце, полутень;
• размеры цветка: до 0,5 см, соцветия 3-5 см;
• морозостойкость высокая, переносит зиму с морозами до -35 градусов.

Мышиный гиацинт популярен во многих климатических зонах, хорошо акклиматизируется и не требует особого ухода.

Популярные сорта растения

Популярные сорта различаются цветом и размерами, а так же продолжительностью и сроками цветения.

Blue Spike

Мускари армянский Блу Спайк хорошо переносит тень, но идеальным местом посадки будет солнечный открытый участок, где он зацветет уже в апреле. Период цветения 20-25 дней, соцветия ярко-синие, до 3 см. Блу Спайк достигает в высоту 15-20 см и хорошо смотрится рядом с другими многолетниками.

Pink Sunrise

Армянский Пинк Санрайз отличается нежными цветочками бледно-розового оттенка, они собраны в пышное, практически шаровидное соцветие до 8 см. Высота цветоноса 30 см, период цветения апрель – май. Листья линейные, небольшие, темно-зеленые.

Big Smile

Мускари армянский Биг Смайл имеет выразительное крупное (до 12 см) соцветие, приглушенного синего цвета. Цветочки украшены по краям белой каймой. Биг Смайл вырастает до 25 см, цветет весной, апрель-май.

Сорт Купидо отличается небольшими размерами (10-15 см) и соцветиями нежно-голубого оттенка. Выгодно смотрится на освещенных лужайках, оттеняя свежую зелень других многолетних декоративных растений.

Fantasy creation

Махровый Фэнтези Крэшн высокий, до 25 см, сорт с роскошными цветками светло-синего цвета. Плотное махровое соцветие появляется в конце мая и имеет сначала зеленоватый оттенок.

Dark Eyes

Сорт Дарк Еаз выделяется на фоне зеленого ковра своими цветами глубокого синего оттенка, с белой каймой по краю. Высота цветоноса до 20 см, период цветения с апреля по май.

Мuscari pallens

Мускари Бледный – нежный вид с белыми, бледно-розовыми гроздевидными соцветиями. Высота растения до 20 см, период цветения – май.

Многообразие сортов и видов мышиного гиацинта позволяет садоводам выбрать варианты, подходящие для выращивания в открытом грунте и украшения ландшафта.

Гадючий лук в природе размножается семенами, но среди садоводов любимый способ посадки – луковичный. При этом сохраняются декоративные качества многолетника, он меньше подвержен заболеваниям и устойчив к вредителям. При выращивании цветов из семян цветение наступает через три года, в то время как выращенные из луковиц сорта зацветают первой весной.

Размножение с помощью луковиц

Мускари – луковичные , поэтому оптимальным способом разведения является вегетативное размножение луковицами. Покупая луковички, обращают внимание на их внешний вид, отбраковывая потемневшие, с участками плесени или поврежденные. Перед посадкой материал обрабатывают фунгицидом или замачивают в светло-розовый раствор марганцовки. Это препятствует поражению луковиц грибком и различными вредителями.

Оптимальное время посадки луковиц – осенью, до первых серьезных холодов. Возможно высаживание материала ранней весной, когда почва прогреется до 3-5 градусов. Землю предварительно перекапывают, вносят органические удобрения (компост, перегной).

Мускари — посадка луковичных осенью

Лунки глубиной до 7 см следует тщательно пролить, затем на дно укладывают дренажный слой. В качестве дренажа используют песок, керамзит, мелкие камешки с добавлением земли. Диаметр лунок и их удаленность зависят от выбранного садоводом сорта: ямки под мелкие виды находятся на расстоянии 4 см друг от друга, при высаживании крупного посадочного материала промежуток увеличивают до 10 см.

Луковицы высаживают в подготовленные лунки, чаще группами по 10-30 штук, в зависимости от дизайна . Слой почвы над посадкой 2-3 см, его проливают теплой водой. Необходимо соблюдать осторожность, так как луковицы гадючьего лука ядовиты, поэтому все работы производят в перчатках.

Некоторые сорта мускари, например Оше или широколистный, требуют мульчирования прикорневой шейки. Зимует многолетник без укрытия, под снегом. В редких случаях можно использовать в качестве утеплителя лапник, опилки, специальную пленку.

Выращивание мышиного гиацинта из семян – процесс довольно сложный и чаще такой способ размножения используют опытные садоводы и селекционеры.

Зрелые семена помещают в октябре в холодильник для стратификации, предварительно обернув влажной тканью и поместив в пакет. В феврале посевочный материал высаживают в специальные горшки на глубину до 1 см, почву предварительно разрыхляют и увлажняют.

Сеянцы требуют качественного ухода: необходим умеренный полив, но при этом нужно следить за влажностью почвы и не допускать загнивания корней. Верхний слой тщательно разрыхляют, удаляют сорняки. В марте – апреле, когда саженцы проросли, их постепенно приучают к уличным условиям, вынося рассаду на участок.

Высаживание рассады в открытый грунт производят в начале апреля (в южных регионах) или в апреле-мае (если это средняя полоса). Оптимальной для посадки будет слабокислая почва, рыхлая, увлажненная.

Мышиный гиацинт – растение неприхотливое, но для сохранения декоративных свойств и яркости соцветий необходимо обеспечить ему комфортные условия.

Особенности ухода

Полив умеренный, нельзя допускать излишней сырости. Грунт должен всегда оставаться влажным, если почва глинистая нужно использовать дренаж. Место посадки мускари – открытые участки или легкая полутень, если листья начинают клониться к земле, полив можно увеличить.

За сезон необходимо подкормить растение не менее 3 – 5 раз, можно использовать органические удобрения. Первая подкормка производится в апреле, вторая по окончании периода цветения, и в течение всего вегетативного периода удобряют почву еще 2 – 3 раза. Осенью, после полного увядания листьев, используют минеральные калийно-фосфорные удобрения.

Пересадку мускари проводят каждые 4 года, это позволяет омолодить растение и дает новый посадочный материал. Разросшиеся кустики пересаживают вместе с комом земли, аккуратно взятом на лопату.

Основной принцип ухода – поддержание рыхлости и воздухопроницаемости почвы. Необходима тщательная прополка и разрыхление верхнего слоя грунта, можно использовать мульчу.

По окончании цветения желательно обрезать цветоносы, это придает растению декоративный вид и предупреждает вызревание семян и самопосев.

Болезни и вредители

Гадючий лук подвержен нападению тли, которая способна сильно навредить растению. Вредитель заражает цветы мозаикой или вирусом желтой карликовости лука, препаратов, способных спасти больное растение, нет.

В качестве профилактики используют мыльный раствор, мочевину и авермектильную группу. Своевременная обработка отпугивает тлю и сохраняет растение.

Мышиный гиацинт, благодаря своим миниатюрным размерам и ранним срокам цветения, часто используют в миксбордах и групповых посадках, сочетая с другими многолетними растениями.

Мускари используют при оформлении и рокариев, в качестве красочных бордюров и живых цветущих ковров. Сочетая цветы с разным периодом цветения, добиваются эффекта цветущего сада в течение всего лета, декоративная листва поздних многолетников скроет увядающие ростки гадючьего лука, который отцветает уже в мае-июне.

Мускари гармонично сочетается с нарциссами и тюльпанами, хорошей компанией для него станут некоторые сорта петунии, львиный зев, и сальвия. Главное, о чем следует помнить, мышиный гиацинт следует высаживать перед группой высоких растений, на переднем плане, иначе его просто не будет видно.

Цветы мускари фото галерея

Небольшой красивый цветок с соцветием, похожим на виноградную гроздь, очаровывает многих, но не все знают, что это мускари. Их популярность подчеркивают многочисленные названия, которые цветку дали в простонародье: мышиный гиацинт, гадючий лук, виноградный гиацинт или земляная сирень.

Особенности

Растение принадлежит к луковичным травянистым многолетникам и отличается видовым многообразием. Большее количество выращивают в качестве декоративной культуры, эти разновидности отличаются самой разнообразной окраской. Луковички цветка довольно мелкие, овальной формы, их длина - примерно 15–35 мм. Листовые пластины прикорневые, в длину они достигают около 17 см, на одном растении их может быть до 6 штук. Они формируются весной, хотя могут появляться и во второй раз осенью.

В высоту гадючий лук способен максимально вырастать до 30 см. На прочном цветоносе образуются цветы с бочковидными, цилиндрическими или трубчатыми околоцветниками, которые формируются из 6 соединенных лепестков. Тычинки крепятся к околоцветнику в 2 ряда. Диаметр, как и длина бутона, составляет примерно 5 мм. Их раскраска может иметь разные тона.

Соцветие имеет кистевидную форму длиной примерно 8 см и характеризуется довольно приятным запахом. После цветения формируется плод-коробочка с крошечными черными семечками, свою всхожесть они сберегают на протяжении всего года. Гадючий лук принадлежит к эфемероидам, то есть большую часть времени пребывает в состоянии покоя. Луковички, у которых наружные чешуйки имеют светлый цвет, обладают способностью аккумулировать питательные вещества, а с наступлением периода цветения их расходуют. В природе мускари распространен на многих территориях: практически во всех европейских странах, на севере Африканского континента, в западных регионах Азии и в Средиземноморье.

Некоторые разновидности мускари обитают даже в высокогорной местности.

Разновидности

Существует свыше 40 видов мышиного гиацинта, которые отличаются также и значительным сортовым разнообразием. Такое количество сортов дает возможность формировать красочные куртины, в которых цветение будет длиться с апреля по июнь.

Мускари армянский

Отличается довольно поздним цветением - в мае, но длится оно довольно долго - примерно 3–4 недели. Вид относится к одним из наиболее популярных. Среди самых красивых сортов можно отметить:

• «Блю спайк» – выделяется тем, что не формирует коробочек с семенами, голубые махровые цветки образуют объемное и с сильным ароматом соцветие;
• Fantasy Creation – бутоны имеют махровую текстуру, в самом начале формирования окрашены в зеленый тон, а потом становятся ярко-синими;
• «Пинк санрайз» – вырастает до 15 см, цветет красивыми розовыми соцветиями;
• Sapphire – обладает темно-синими бутонами с белым окаймлением, которые формируют густые соцветия, сорту характерный длительный период цветения, а также он является обладателем многочисленных наград;
• Aes Duck – выделяется густым соцветием из бутонов-колокольчиков синего тона;
• «Азуреум» – с лазурно-голубыми соцветиями;
• Superstar – имеет удлиненные соцветия, которые состоят из большого числа темно-синих бутонов с белым окаймлением;
• Artist – в нераспустившемся виде соцветие похоже на зеленую гроздь винограда, затем цветки становятся синего тона с белоснежной окантовкой, характеризуется также очень приятным запахом;
• Christristmas Perl – часто используют для выгонки, бочковидные бутоны окрашены в фиолетово-синие тона, сорт имеет международную награду;
• Peppermint – с соцветиями-пирамидками, сформированными из бледно-голубых цветков с белым кантом;
• Big Smile – отличается довольно крупными соцветиями сдержанного синего тона, по краям бутонов проходит белая окантовка;
• Cantab – сорт мускари Armeniacum миниатюрных размеров, обладает ярко-голубыми соцветиями, отличается зимостойкостью;
• Dark Eyes – с бутонами насыщенного василькового цвета, украшенными белыми точками;
• Saffier – яркий представитель мускари Арменикум, очень теплолюбивое растение с темно-голубыми вытянутыми цветочками, которые имеют белоснежные края.

Мускари гроздевидный

Главный представитель европейских разновидностей. Самые распространенные сорта:

• Album – обладает пахучими бутонами, очень напоминающими цветки ландыша, начинает цвести в апреле;
• Carneum – цветки имеют красивый розовый тон.

Мускари пренебрегаемый

Краснокнижный вид, примечательный и тем, что не имеет сортовых разновидностей. Листовые пластины ремневидные, цветки окрашены в насыщенный синий цвет, края - в более светлые тона. Бутоны имеют форму цветков ландыша.

Высота кустика может достигать 20 см.

Мускари крупноплодный

Принадлежит к теплолюбивым растениям. Среди сортов особо выделяется Aurea Fregrans , нераспущенные бутоны которой имеют пурпурный тон, а затем приобретают красивый желтый окрас с коричневой каймой. Высота составляет около 30 см.

Мускари широколистный

Описание листовых пластин сходно с тюльпановыми. Соцветия окрашены в два тона: небесно-голубой верх и темно-фиолетовый низ. Отличается тем, что одна луковичка образовывает сразу несколько цветоносов. Куст может вырастать до 15 см.

Мускари Оше/Тубергена

Отличается сладким ароматом голубых и синих бутонов. Вид относится к теплолюбивым и нуждается в мульчировании на зимний период. Растение достигает 25 см. К известным сортам принадлежат:

• Blue Magic – небесно-голубые бутоны украшены белоснежным хохолком, принадлежит к высокодекоративным сортам и обладает приятным ароматом;
• Magicae album – формирует белые цветки, которые собираются в яйцевидные соцветия, вырастает до 20 см;
• Oceanus Magia – отличается двухцветной окраской: нижние бутоны имеют синий тон, а верхние белоснежные, зацветает в апреле - мае, часто выращивают для выгонки.

Мускари хохлатый

Имеет 3–4 ремневидные листовые пластины, которые формируют прикорневую розетку. Ярко-фиолетовые колокольчиковые цветки собраны в рыхлое кистевидное соцветие с хохолком. В высоту кустик может достигать 70 см. Самый популярный сорт - «Плюмозум» (Plumosum). Отличается разветвленными побегами, на которых формируются соцветия лилового тона.

Мускари длинноцветковый

Цветение происходит под конец апреля. Цветки нежного лазоревого окраса с прицветником, украшенным белыми зубчиками.

Мускари хорошенький

Распускает бутоны в феврале - марте. Обладает узкими листовыми пластинами, края которых загибаются внутрь. Высота кустика составляет всего 15 см. Соцветие имеет яйцевидную форму, формируется с удлиненных бутонов яркого синего тона, их зубчики отогнуты и окрашены в белый цвет.

Мускари амброзиевый

Разновидность отличается крупных размеров бутонами, которые формируются на прочном прямом цветоносе. Цветки обладают удлиненной формой, зауженной на конце, и растут на недлинных черешках. Их окрас меняется: сначала они пурпурного тона, потом становятся зеленовато-желтыми, а под конец цветения окрашиваются в кремовый. Листовые пластины темно-зеленые, длинные, с ярко выраженным желобком.

Растение не отличается особой высотой - всего 10–25 см.

Мускари лазурный

Представители вида достигают 15–20 см в высоту. Небольшие соцветия формируются из колокольчиковидных или цилиндрических бутонов, которые имеют голубой окрас. Его яркость зависит от расположения на соцветии: верхние цветки гораздо светлее нижних. В период цветения (апреле - мае) первыми распускаются нижние бутоны. Отличается данный мускари очень приятным ароматом.

Мускари бледный

Имеет небольшие бутоны-колокольчики, которые образуются на невысоких цветоносах. Их расцветка – светло-голубая. Из сортов выделяется «Вайт Роуз Бьюти» с красивыми светло-розовыми соцветиями.

Мускари переменчивый

Принадлежит к зимостойким видам. Цветет довольно темными синевато-фиолетовыми бутонами.

Существует также цветок, очень похожий на гадючий лук, но принадлежащий к другому семейству, – лириопе мускари. Растение имеет корневище с наростами в виде шишек, листовые пластины длинные, жесткой структуры, временами на них может проступать желтоватая полоска. Соцветия плотные, с множественными бутонами белого или светло-фиолетового тона. Зацветает в начале осени.

Оптимальные сроки высадки

Рекомендуется высаживать мускари в осеннее время - лучше это сделать к концу октября. Рассаживать возможно только те растения, которые росли на одном месте больше 5 лет. Можно высаживать луковички и в начале весны, но только когда земля прогреется до 3–5°С. Заранее почву необходимо перекопать и внести органику. Размещают цветки при посадке группами.

Как посадить?

Перед высадкой луковички осматривают, подгнившие или поврежденные выбрасывают, остальные выдерживают в «Карбофосе» около 30 минут, а затем на такое же время помещают в раствор марганцовки.

Посадочные действия проводят следующим образом:

• в выкопанные лунки глубиной около 7 см наливают довольно много воды;
• укладывают слой дренажа (керамзит, песок или небольшие камни);
• диаметр углублений зависит от выбранной разновидности, примерно – как длина 3 луковиц;
• расстояние между растениями мелких сортов оставляют 4 см, а между крупными - около 10 см;
• луковички помещают в ямки, засыпают слоем земли в 2–3 см, увлажняют теплой водой;
• стоит не забывать о ядовитых свойствах луковиц мускари, поэтому нужно работать в перчатках.

Некоторые разновидности (широколистный, Оше) нуждаются в слое мульчи вокруг прикорневой шейки.

Многолетник не требует дополнительного укрытия на зиму, при отсутствии снега в сильные морозы можно кустики прикрыть лапником или опилками.

Как правильно ухаживать?

Мышиный гиацинт совершенно нетребовательный в уходе. Его выращивание подойдет даже самому неопытному цветоводу.

Полив

Хорошее увлажнение необходимо растению лишь в начале вегетационного периода, и то зачастую земля получает необходимую влагу от таяния снега и дождей. В остальное время растение находится в периоде покоя и не нуждается в поливах. В случае малоснежной зимы или бездождливой весны цветок стоит регулярно увлажнять.

Подкормка

При наличии не очень плодородной почвы стоит ее подкормить органикой. Осенью, когда перекапывается участок, можно внести перегной или компост. При таких регулярных перекопках гадючий лук вполне способен нормально расти на одном месте и 10 лет. Но спустя это время его обязательно нужно пересадить.

После цветения

По окончании цветения цветоносы удаляют, а растение удобряют калийно-фосфорными подкормками. Такая процедура способствует тому, чтобы луковицы легче перенесли зиму. Количество и объем полива нужно понемногу уменьшать, но, когда листья станут желтыми и завянут, его нужно прекратить совсем. При необходимости получения семян можно оставить некоторые цветоносы. Стоит помнить, что мускари способны к самовысеву семян.

Пересадка

Пересаживают, как правило, луковицы растений старше 5 лет и производят данную процедуру осенью во время перекопки. Луковички мускари дают довольно много деток, иногда до 30 штук. Материнские луковицы выкапывают, разделяют и рассаживают отдельно. При необходимости летней пересадки (в том случае, когда цветок чрезмерно разросся и препятствует росту соседних культур) делают следующее:

• грунт подготавливают заблаговременно, добавляют органику;
• осторожно подкапывают кустики мускари;
• углубление делают таких размеров, чтобы поместить растение вместе с земляным комом;
• лопатой перемещают куст в лунку и присыпают почвой по кругу;
• хорошо увлажняют.

Если все сделать правильно, мышиный гиацинт на следующую весну обязательно зацветет.

Способы размножения

Вырастить кустики мускари можно 2 способами:

• луковицами;
• семенами.

Размножение луковицами-детками начинают проводить с июля, чтобы они успели хорошо укорениться до наступления холодов. Делают это так:

• после окончания цветения на земле делают пометки, где располагается куст (летом его не будет видно);
• осторожно подкапывают в том месте, отделяют луковицы от почвы и осматривают на предмет повреждений или болезней (такие сразу выбрасывают);
• луковички калибруют по размеру, маленькие можно высаживать по несколько штук вместе;
• рекомендуется сажать мускари группами, так они имеют более привлекательный вид;
• на подготовленном участке делают бороздки или ямки, на дно которых помещают песок, и хорошо увлажняют;
• выкладывают луковицы, сверху можно присыпать небольшим количеством компоста, а затем землей.

Необходимо помнить, что от питательности почвы напрямую зависит пышность кустиков и насыщенность их расцветки.

Большое количество разновидностей гадючьего лука имеют свойство размножаться самосевом. При культивации такой способ применяется нечасто, поскольку ждать цветения приходится 4 года. Созревшие и собранные семена высевают сразу на участок с хорошо удобренной землей. При использовании рассадного метода размножения мускари производят следующие действия:

• семена держат завернутыми во влажную салфетку, а затем - в холодильнике 3–4 месяца до высадки (салфетка должна все время быть увлажненной);
• начинают это делать примерно в октябре, тогда в феврале семена можно высевать в емкости;
• помещают их на глубину не больше 1 см, почва в контейнере должна быть хорошо удобрена органикой;
• уход заключается в удалении сорняков и умеренном увлажнении;
• с марта рассаду понемногу выносят на свежий воздух, а в апреле высаживают в открытый грунт.

Мускари (Гадючий лук армянский) – цветок из семейства Спаржевых (ранее лилейных). Называют его змеиный лук, виноградный гиацинт. Встречается возле кустарников, на равнинах, опушках леса, горных склонах. Ареал распространения: Кавказ, Крым, Европа, Западная Азия, Средиземноморье. Культивируется как декоративный цветок, выращивается на газонах, альпийских горках, бордюрах. Относят растение к эфемерофитам, у которых короткий вегетационный период.

Это многолетний цветок с цилиндрическими, продолговатыми или бочонковидными околоцветниками. Цветет в апреле – мае – 20 дней. Цветки с шестью сросшимися лепестками, собранными в кисть, которая располагается на высокой ножке, синего, белого, голубого, лазурного, василькового оттенков. Имеют тонкий приятный аромат. Прикорневые, заостренные листья с параллельным жилкованием образуют розетки до 17 см. Овальные луковицы со светлыми наружными чешуйками, диаметром 20 мм, длиной – 15-25 см.

Виды, сорта мускари

Самый распространенный из 60 видов:

Армянский (Колхидский) – отличается двухцветными душистыми лепестками на шаровидном соцветии. Сверху они темно-голубые с белой каймой, ниже – светлее. Листья линейные, зауженные, расцветает в конце мая на 20 дней. Растет в Закавказье, встречается в Турции. Неприхотливый зимостойкий сорт.

Его разновидности:

• Махровый Блю Спайк – васильковое соцветие в виде грозди имеет до 180 цветков. Расцветает на 2 недели позже остальных, не плодоносит. Наслаждаются его видом три недели, выращивают в садах, делают цветочные композиции.
• Кристмас Перл – темно-фиолетовые цветы с мускусным ароматом.
• Фэнтези Криэйшн – отличается изменяющейся окраской от зеленой к синей.
• Венус – новый сорт, переводится как Венера, у него белые цветы с лиловым отливом.
• Гроздевидный – небесно-голубые, сине-фиолетовые, белые мелкие цветки. У него две разновидности: Альбум – похожа на жемчуг, Корнеум – как розовое облако. Произрастает в Средней, Южной Европе.
• Широколистный – листья схожи с тюльпаном шире, чем у остальных. Соцветия цилиндрические, темно-синие. Несколько цветоносов появляются из одной луковицы. Встречается в Малой Азии.
• Бледный – невысокие светло-голубые цветки, похожие на колокольчик. Растет на кавказских лугах. От него произошел популярный Вайт Роуз (розовый).
• Хохлатый – отличается собранными в хохолок ярко-фиолетовыми цветками, высота растения до 70 см. Наиболее известен из этого вида Плюмозум, растет в Европе и Северной Африке.
• Тубергена (Оше) – листья серповидные, цветы лазурные, зубчатые по краям до 18 см, сверху белые бутоны. Встречается в Иране.
• Крупноплодный – голубые, желтые, коричневые цветы крупнее остальных сортов. Родина – Греция, Западная Турция.
• Неглектум (незамеченный) – фиолетовые лепестки с белой каймой у основания и небесно-голубые на вершине.
• Белозевный – соцветие ультрамаринового окраса (включает сорок штук цветков), лепестки окантованы белыми зубчиками. Выходец из Приченоморья, Ирана.

Посадка мускари в открытый грунт

Заключается в выборе места, подготовке почвы и внесении удобрений. Растение предпочитает освещенные солнцем участки, но растет и в тени, его не укрывают на зиму. Цветок не требователен к грунту, ему нужна легкая или средняя слабокислая почва, на ней вырастают очень привлекательные цветы.

Сажают в осенний период (сентябрь – октябрь), до цветения растение приживается. Перед посадкой осматривают каждую луковицу, убирают подгнившие, поврежденные. Обрабатывают их Фитоспорином (или раствором 2 % карбофоса, затем марганцем). Размещают на глубину до 8 см большие, на 3 см маленькие, между ними оставляют от 5 до 10 см. Предварительно землю перекапывают, обильно поливают, в лунки насыпают песок.

Если не было возможности посадить цветок осенью, делают это весной. Когда сойдет снег, купленные луковицы разделяют и высаживают аналогичным способом. Цвести он будет на следующий год.

Особенности ухода за мускари в открытом грунте

Гадючьему луку нужна влажная почва, если нет осадков, поливают утром. Его не сажают на открытом участке, где прямые солнечные лучи, в этом случае затеняют более высокими соседями. Удобряют перегноем весной (на 1 кв.м. требуется 5 кг), еще при появлении ростков, формировании бутонов. Когда выращивают на газоне, его не стригут, пока не высохнут листья цветка.

Цветение и пересадка

Ранней весной во время цветения постоянно рыхлят и пропалывают почву. Длительность его 3-4 недели. Пересадка нужна раз за 3-5 лет или если цветки теряют внешний вид.

После цветения

Когда мышиный гиацинт отцветает, удаляют цветоносы, подкармливают под корень жидкие смеси с содержанием калия и фосфора. Осенью почти не поливают. Под зиму используют торф как мульчу.

Подготовка к зиме, хранение луковиц мускари

К зиме луковицы обычно не выкапывают, только вносят перегной, отрезают грозди, листья не обрывают.

Если луковицы нужно выкопать, только после высыхания листьев и хранят при определенных условиях:

• Просушивают.
• Заглубляют в торф или песок.
• Регулярно осматривают и убирают гнилые.
• Хранят при +17 °С и влажности 70 %.

Размножение мускари

Размножается мускари луковицами (деток формируется около 30 штук) – аккуратно отделяют их от материнской вместе с землей, рассаживают обычным способом. Цветение начинается на второй год.

Семенами (этим занимаются селекционеры) – собирают семя в нижней части побегов, высеивают осенью, луковицы формируются весной. Цветы будут спустя 3 года. Некоторые сорта стерильны, их не размножить таким образом.

Заболевания и вредители, поражающие мускари

Мускари иногда поражают вирусные мозаики:

• Луковая – листья зауженные, замедляется рост.
• Огуречная – бледно-зеленые полоски и пятна на листьях, они деформируются.

При обнаружении мозаики пораженные гиацинты выкапывают и сразу уничтожают.

Цветок редко атакуют вредители:

• Паутинный клещ – применяют химпрепараты: Вермитек, Акорин.
• Переносчик мозаики – тля, с ее появлением сразу опрыскивают мыльным раствором цветы.
• Ржавчина – коричневые пятна на листьях с двух сторон, опрыскивают препаратами: Дитан, Байлетон.

Мыши могут нанести урон цветку, борются с ними отпугивателями.

Выращивание мускари в домашних условиях

Мускари часто выращивают и в помещении. Подготавливают луковицы:

• Три месяца хранят их при +5 °С градусов.
• Затем при +9 °С более 30 дней.
• Высаживают в контейнер с дренажом (грунт из песка, торфа, компоста) на 2 см.
• Две недели содержат при +5 °С.
• Потом ставят на свет, где + 10 °С.
• Спустя три дня увеличивают до +15 °С.

Высокая температура сокращает период цветения. Поливают умеренно мягкой водой, зацветает через 14 дней.

Освещение любит яркое, влажность высокую, размещают на восточных, западных подоконниках.

Мускари в дизайне ландшафтов

Цветок широко используют ландшафтные дизайнеры, формируют альпийские горки, яркие клумбы с разными цветами, бордюры, цветники, плетни, размещают вдоль дорожек, под декоративными кустарниками, деревьями. Ставят горшки с цветком на террасах, верандах.

Лечебные свойства

Лепестки мускари обладают полезными свойствами – содержат сложные эфиры, флавоноиды, органические кислоты, аскорбиновую кислоту.

Растение используют как ранозаживляющее, бактерицидное средство и афродизиак. Народная медицина азиатских стран применяет эфирное масло для лечения бронхита, массажа, ароматерапии, простуды, бессонницы.

Парфюмерная промышленность тоже не оставила без внимания этот душистый цветок, его ноты создают аромат духов, используют в косметологии.

Дома ставят букеты мышиных гиацинтов не только для красоты: растение отпугивает мух, комаров, мошкару. Внутрь употреблять нельзя, растение ядовито.