Что можно приготовить из кальмаров: быстро и вкусно

Предисловие

Опытные садоводы утверждают, что со здорового куста вполне можно собрать до 15 кг ягод, вкусных и полезных, которые едят свежими или заготавливают на зиму. Обеспечить же столь обильный урожай поможет грамотный уход за крыжовником весной.

Перечень работ по уходу за крыжовником весной

Комплекс мероприятий по уходу за крыжовником в весеннее время включает:

• правильное снятие зимнего укрытия;
• полив;
• рыхление;
• мульчирование;
• внесение подкормки и удобрений;
• профилактические и лечебные обработки;
• обрезка.

Широко распространено мнение, что и без особенного ухода крыжовник прекрасно растет и плодоносит много лет подряд, но ведь речь идет о том, чтобы растение прожило максимально долго (до 40 лет) здоровым и сильным, а в урожае в превосходной степени бы сочетались бы и качество, и количество и размер плодов.

Интересно. Крыжовник и смородина имеют много общего в плане выращивания, так как jyb относятся к одному биологическому виду, поэтому перечисленные этапы ухода за крыжовником в весенний сезон в значительной степени относится и к уходу за смородиной. Обе культуры испытывают острую потребность в своевременном поливе и подкормках. И крыжовнику, и смородине необходимы санитарная обрезка и профилактические обработки от вредителей.

Регулярная обрезка культуры способствует его оздоровлению и повышению плодородия. Кроме того, вследствие облегчения естественной вентиляции, такой вид ухода позволяет снизить вероятность грибковых заражений кустарника.

1. Удаление старых, поврежденных, подмерзших веток.
2. Удаление побегов, имеющих горизонтальное направление роста.
3. Удаление слабых побегов прошлого года, остаются только 3-4 самых сильных.
4. Удаление прикорневой поросли.
5. Плановое удаление старых веток с постепенным замещением молодыми побегами, если возраст кустарника превысил 5 лет.

Следует помнить, что максимальные показатели урожайности достигаются при условии того, что куст состоит из побегов разного возраста.

Весенняя обрезка крыжовника (видео)

Весенняя подкормка

Подкормку крыжовника начинают проводить со второго года его жизни, при условии, что посадка осуществлялась грамотно, с внесением питательных веществ. Этот вид садовых работ необходимо проводить на стадиях:

• пробуждения почек;
• цветения;
• завязи плодов.

В качестве подкормок могут использоваться как натуральные, так и минеральные комплексные удобрения.

На первой стадии используется мочевина (45 г) или аммиачная селитра (60 г), которые рассыпаются под куст и заглубляются при рыхлении. В качестве альтернативы можно предложить абсолютно натуральное удобрение - в 1 ведро крутого кипятка засыпать литровую банку картофельных очисток, настаивать до достижения температуры 50 °C, добавить 1 стакан древесной золы, размешать и сразу же внести под куст.

Во время второй подкормки применяется водный раствор куриного помета (1:12) или настойка из крапивы (¾ любой емкости заполняется рубленой крапивой, заливается водой, настаивается в течение 3-5 дней до завершения брожения, разводится водой в соотношении 1 литр настоя на 1 ведро воды, подходит как для прикорневой, так и для внекорневой подкормки).

Для третьей подкормки подходит навозная жижа (10 л воды, 3-5 кг навоза, 200 г древесной золы), заливаемая в круговые бороздки вокруг куста или зеленая настойка, приготовленная по тому же принципу из крапивы, пижмы, хвоща, ромашки.

Вредители и болезни крыжовника: профилактика и лечение в весенний период

На даче существует немало врагов крыжовника, которые могут привести не только к уничтожению урожая, но и к гибели самих растений, причем опасности подвергаются и соседние культуры. К наиболее опасным вредителям крыжовника относят тлю, паутинного клеща, огневку, а среди болезней – мучнистую росу.

Вредители, болезни и методы борьбы с ними:

• Крыжовниковая огневка – небольшая бабочка, молодые гусеницы которой выедают завязи цветов, а в ягодах повреждают мякоть. Чтобы защитить свой сад от огневки, необходимо использовать полиэтиленовую пленку или рубероид, которые выстилаются на приствольные круги кустарника сразу после схода снега. В результате этого бабочки не смогу вылететь из мест своего зимования и погибнут. Можно также ранней весной перекопать почву вокруг куста;
  
• Еще одним «несчастьем» для крыжовника может стать смородинная стеклянница. Выявить вредителя достаточно просто – гусеницы проникают внутрь побегов, из-за чего они становятся черными, листья начинают увядать, а завязи засыхают.
  В борьбе со стеклянницой помогает 0,15 % раствор Актеллика или Дециса после периода цветения.
  Из химических средств борьбы с листогрызущими вредителями, помимо вышеперечисленых, специалисты рекомендуют опрыскивания препаратами “Карбофос”, “Фуфанон”, “Гардона” и др., которые проводятся дважды в неделю через 7-10 дней после первой и второй стадии подкормок. К натуральным методам борьбы можно отнести обработку кустарников биопрепаратами (“Энтобактерин”, “Гомелин” и др, а также настоем томатной ботвы, древесной золы, горчичного порошка).
• Одним из самых известных и неприятных заболеваний, которым подвержен крыжовник, является грибковое заболевание - мучнистая роса, которая поражает молодые побеги и развивающиеся завязи, однако сильнее всего страдают ягоды. Лучшим способом борьбы является 3,5 % раствор медного купороса, однако также подойдут такие составы, как Байлетон и Сульфарид.

Важно помнить справедливость правила о том, что легче предупредить болезнь, чем ее лечить, поэтому регулярный осмотр крыжовника и своевременная профилактическая обработка помогут сберечь здоровье куста, а вам сэкономить и деньги, и время, и нервы.Типичные ошибки при уходе: учимся все делать правильно

Крыжовник когда-то называли царской ягодой, и если грамотно подойти к уходу за ним, то и урожай будет царским.

Знаете ли вы, что совсем еще недавно, лет эдак сто назад крыжовник был куда популярнее смородины? А сбила его с дистанции сферотека, которую часто именуют мучнистой росой. В те годы сферотека, появившись вслед за колорадским жуком (принято считать, что с американского континента), начала истреблять крыжовник гектарами, поражая всё: побеги, листья, плоды, нежные приросты. Куст просто загнивал на глазах у хозяина, а последний ничего с этим поделать не мог.

К счастью, благодаря упорному труду селекционеров появились сферотекоустойчивые сорта и те, которые хотя и болеют мучнистой росой, но не в столь значительной степени. Да и обработки фунгицидами тоже никто не отменял, так что крыжовник помаленьку воскресает. А чтобы помочь крыжовнику догнать по площадям хотя бы смородину, необходимо правильно за ним ухаживать. И не только весной и летом, но и в промозглый и дождливый осенний период.

Осенняя обрезка крыжовника. © ogorod.ru

Основные мероприятия по уходу за крыжовником — кратко

Мало кто знает, но крыжовник — культура буквально вечная и очень урожайная, так куст сорта Малахит может продуктивно существовать как минимум полтора десятка лет, ежегодно наращивая по килограмму ягодной продукции. Таким образом, с хорошо развитого куста крыжовника, за которым вы ухаживали как следует, собрать можно до полутора десятков килограммов и вкусных, и крупных ягод одновременно, которые могут и длительный период храниться, далеко транспортироваться, и употребляться как в свежем виде, так и в переработанном. Не забывайте, что «королевское варенье» из крыжовника до сей поры в моде.

Итак, давайте вначале кратко лишь перечислим основные мероприятия, которые нам нужно провести в течение осеннего периода с кустами крыжовника, а затем более подробно опишем каждое из них, чтобы вы имели представление о том, что и как нужно делать, и при этом у вас возникло бы минимум вопросов.

Первым делом нужно обратить внимание на прикустовую зону крыжовника, очистив ее от листвы и веток. Затем следует выполоть все сорняки, после этого провести перекопку прикустовой зоны, затем осуществить влагозарядковый полив, после этого провести осенние подкормки, ближе к середине осени сделать обрезку, затем обратить внимание на междурядия, как следует прорыхлив или даже перекопав их и, наконец, проведя профилактические обработки, замульчировать поверхность прикустовой зоны крыжовника.

Удаление мусора из прикустовой зоны крыжовника осенью

Что с ней не так? На ней куча уже успевшей осыпаться листвы крыжовника, разного рода палочки, раздавленные, гнилые и целые, но начинающие загнивать плоды и иной мусор. Вот все это нужно очень аккуратно, дабы не повредить руки о колючки (предварительно надев плотные перчатки) и побеги граблями, сгрести в сторону, подальше от кустов крыжовника. И с иными листьями и ветками все это сжечь до образования золы. Кстати, полученная зола — это очень ценное натуральное удобрение. Списывать со счетов древесную золу нельзя, и ни в коем случае не стоит ее просто выбрасывать в мусорный контейнер.

Борьба с сорняками в прикустовой зоне крыжовника осенью

После того как прикустовая зона крыжовника оказалась чистой от опавшей листвы, веток и иного мусора, на ней остались лишь примятые граблями сорняки. Очень часто среди сорняков крыжовника преобладает пырей. Знайте, что он сильно угнетает эту культуру, поэтому с пыреем строго обязательно нужно бороться.

Конечно, можно применять гербициды контактного действия, то есть которые действует только при непосредственном соприкосновении яда с растением. Такие гербициды не стоит списывать со счетов, нередко их используют даже на участках, где растут лекарственные растения. В нашем случае, если кустиков крыжовника на вашем участке мало, то можно после дождя или обильного полива, вооружившись небольшим совочком, попытаться выковырнуть из почвы злосчастный пырей с максимальным количеством его корневой системы, ведь даже если один сантиметр ее останется в почве, пырей возродится вновь.

Перекопка почвы в прикустовой зоне крыжовника осенью

Тут есть два пути – копать или не копать. Смотрите, если вы житель центра России, где подмерзание корневой системы крыжовника — это большая редкость и дополнительного мульчирования (в данном случае — лишь укрытия корней мульчей) этой культуре не требуется, то вполне можно перекопать прикустовую зону, располагая лопату вдоль роста корней и не заглубляя ее более чем на 5-6 см. При перекопке прикустовой зоны крыжовника осенью важно, чтобы комки земли были перевернуты, но не раздроблены, но важно также и не допустить оголения корневой системы крыжовника, иначе даже в вашей зоне корни могут пострадать. Перекопка позволит вывернуть на поверхность зимующие стадии вредителей и болезней и те погибнут, элементарно замерзнув в зимний период времени. Кроме того, перекопка усилит воздушный и водный обмены и позволит в теплые и жаркие осенние деньки испариться лишней влаге, а корням разрешит нормально дышать и расти: ведь даже во время листопада небольшие впитывающие влагу корешки продолжают развиваться.

Влагозарядковый полив крыжовника осенью

После того как почва взрыхлена, можно провести влагозарядковый осенний полив крыжовника. Для чего он нужен? Ровно как для плодовых и иных ягодных культур, достаток влаги в почве не позволит ей промерзнуть на очень большую глубину, а зимой в период провокационных оттепелей — оттаять, а также чтобы активизировать ростовые процессы растений. Кроме того, в богатой влагой почве корешки крыжовника, впитывающие влагу, будут до морозов развиваться максимально эффективно, они впитают в растения максимум влаги и те не будут бояться зимнего иссушения, когда в солнечные деньки с поверхности побегов крыжовника наблюдается пусть и небольшое, но испарение влаги. А если осенью в почве влаги будет очень мало, и растения не успеют ее накопить, то побеги могут банально высохнуть. Хоть это случается и не часто, но такое бывает.

Подкормки крыжовника в осенний период

Сейчас (осенью) важно обойтись без применения азота, который может активизировать ростовые процессы надземной части крыжовника, и все выросшие части побегов и начинающие набухать цветочные почки просто погибнут в самое ближайшее время, потому что впереди грядет зима.

Обычно в осенний период под крыжовник вносят сухие фосфорные и калийные удобрения. Под куст моложе пятилетнего возраста вносят по 15-20 г суперфосфата и по 10-12 г сульфата калия, под более взрослые растения эту дозу можно смело удвоить. Можно внести также и древесную золу, под каждый куст допускается вносить по 250-300 г древесной золы, остальных удобрений крыжовник не требует и хорошо зимует без их применения.

Обрезка крыжовника осенью

Примерно в середине осени можно совершенно без опаски для культуры провести обрезку кустов. Тут желательно вооружиться очень острым секатором и толстыми перчатками для защиты от шипов. Желательно ещё взять с собой немного спирта, чтобы смачивать (для дезинфекции от заразы) острое лезвие секатора при переходе от одного куста к другому. Первым делом хорошо осмотрите куст крыжовника, обычно ветки, которые мешают ему нормально развиваться, сами бросаются в глаза, проще говоря, их хорошо видно.

Вырежьте на кольцо все сломанные в период сбора урожая ветки крыжовника, все те, что лежат прямо на земле или склонены до нее так низко, что ягода касается почвы и начинает загнивать. Далее обратите внимание на загущающие побеги: они обычно растут строго в центр куста крыжовника, что приводит к его загущению, от чего он прекращает продуваться ветром, образуются грибные болезни, а урожай переходит на периферию кроны (то есть снижается и качество урожая, и его количество), поэтому такие ветки нужно вырезать, а места срезов замазывать садовым варом или садовой краской.

Постарайтесь удалить и побеги крыжовника, которым более пяти лет, тут можно сломать любой секатор, поэтому лучше использовать садовую пилку и обязательно все срезы замазывайте садовым варом или садовой краской (на всякий случай).

В идеале после осенней обрезки крыжовника возрастом шесть или семь лет в кусте должно остаться не более пяти или шести наиболее сильных и хорошо развитых боковых побегов, которые должны быть наиболее крепкими, сильными, молодыми, нести свежие боковые приросты и, конечно, расположенными равномерно, расходясь радиально от куста. Именно эти побеги крыжовника в следующем году дадут и хорошие приросты, и полноценный урожай.

Осенняя подготовка крыжовника. © Becky Reader

Обработка междурядий крыжовника осенью

Для тех, кто имеет несколько рядков крыжовника, нужно позаботиться о междурядьях, обязательно перекопать там почву и можно не мульчировать её ни в одном из регионов. Совместить перекопку нужно с удалением сорняков и обработками против возможных стадий развития вредителей и болезней.
Профилактические обработки растений крыжовника и почвы в междурядьях

Для защиты крыжовника от возможных зимующих стадий вредителей и болезней лучше всего обработать растения 2-х % бордосской жидкостью, а почву — 3-х % бордосской жидкостью. Можно на свой страх и риск обработать насаждения и почву фундазолом или препаратом топаз, но о них вы уже все знаете.

Мульчирование прикустовой зоны крыжовника осенью

Наконец, если вы не житель центрального, а обитатель более северных регионов страны, то вам необходимо провести мульчирование корневой системы растений крыжовника. Для этого подойдет сухой и здоровый листовой опад, который нужно прикрыть еловым лапником, чтобы он не разлетелся по участку, а также хвоя, опилки (но учтите, что они немного закисляют почву), перегной (кстати, весной перегной можно не убирать, а разрыхлить и это будет дополнительное весеннее натуральное удобрение), а еще можно использовать новомодные нетканые укрывные материалы. Укрывных материалов, как правило, нужно не много, достаточно укрыть ими лишь прикустовую зону.

Главное, запомните, что весной укрывной материал нужно обязательно вовремя убрать, потому что под ним долго прогревается почва, а это нам совершенно не нужно.

Вот и всё, что мы вам хотели рассказать о том, как ухаживать за крыжовником осенью. В принципе, это культура неприхотливая, но вот болеет той же мучнистой росой или некрозами листьев довольно часто, поэтому не забывайте о соответствующих обработках весной, А пока ждём зимы и первого снега, который укроет серую землю на долгие шесть месяцев.

Занимают почетное место во многих садах неспроста. Эта ягодная культура славится отличной урожайностью. В благоприятных условиях крыжовник плодоносит более 20 лет. А некоторые экземпляры способны побить даже этот рекорд. Известны случаи, когда сорокалетние кусты ежегодно радовали хозяев приличной порцией сочных ягод.

Конечно, чтобы добиться таких результатов, необходимо уделять плодовитым кустам немало внимания.

Выбор места для выращивания

Избыток влаги в почве тоже не понравится крыжовнику. В таких условиях велик риск гниения корневой шейки куста и, как результат, гибели растения. Поэтому и участки с высоко расположенными лучше оставить для других культур. По этой же причине стоит отказаться от выращивания крыжовника на тяжелых глинистых почвах.

Особенности посадки

Но в первом случае необходимо ориентироваться на короткий период между оттаиванием почвы и набуханием почек. Успеть в срок довольно сложно. А запоздалая посадка негативно отражается на уровне приживаемости. Поэтому опытные садоводы отдают предпочтение осени. В этом случае посадка проводится за 4-6 недель до наступления - тогда куст крыжовника успевает обзавестись молодыми корешками и прижиться на новом месте.

При посадке необходимо выдерживать интервал между соседними кустами . Для компактных сортов хватит расстояния в 1 м, для габаритных – в 2 м. Размер посадочных ям зависит от габаритов растения. Для годовалых или двухлетних саженцев отлично подойдет траншея, диаметр и глубина которой – полметра. Чтобы обеспечить куст питательными веществами, в яму вносят :

• 10 кг перепревшей органики (навоза, опавшей листвы, сорняков без семян);
• 100 г древесной золы;
• 50 г двойного суперфосфата;
• 40 г сернистого калия.

Выбрать сорта крыжовника для своего сада можно в нашем каталоге, объединяющем предложения различных интернет-магазинов семян и посадочного материала. .

Крыжовник Северный капитан (С2-3л.) 399 руб СМОТРЕТЬ
Агрофирма Поиск

Крыжовник Янтарный (С5л) 595 руб СМОТРЕТЬ
Агрофирма Поиск

Крыжовник Командор (С2-3л.) 399 руб СМОТРЕТЬ
Агрофирма Поиск

Крыжовник Русский желтый (С2-3л.) 399 руб СМОТРЕТЬ
Агрофирма Поиск

Обработка почвы

Корневая система куста располагается очень близко к поверхности земли. Поэтому на территории, которая находится в периметре кроны, обработка должна быть очень аккуратной. При рыхлении допускается затрагивать только верхний слой почвы – не глубже 7 см. Зато вне периметра кроны можно проводить более кардинальную обработку.

Очень важно своевременно удалять . Они провоцируют повышенный уровень влажности в нижней части куста. А это – идеальная среда для развития различных вирусных заболеваний.

Внесение удобрений

• 10 кг перепревшего навоза или компоста (зеленой массы и опавшей листвы);
• 80 г суперфосфата;
• 40 г селитры;
• 20 г хлористого калия.

1. Первую подкормку рекомендуется осуществить после цветения. Это хорошо отразится на развитии побегов и повысит урожайность.
2. Вторую подкормку обычно проводят после сбора ягод. Ее предназначение – подготовить куст к закладке цветочных почек следующего года.

Обрезка кустов крыжовника

Начиная с четвертого года обрезка сводится к ликвидации загущения. Полностью вырезаются слабые, высохшие и «неправильно» растущие побеги. Основная доля урожая образуется на ветвях, которым исполнилось от 3 до 6 лет. Поэтому более старые побеги можно удалять без сожаления.

Формирование куста проводят после опадения листьев или до момента распускания почек. Но некоторые садоводы не ограничиваются только этим видом обрезки. Чтобы повысить урожайность крыжовника, они практикуют летнее укорачивание зеленых побегов. На каждой такой ветви оставляют по пять-семь листьев. А верхушку срезают. Этот прием позволяет вырастить максимально крупные ягоды.

Борьба с вредителями и болезнями

Пожалуй, наибольшее распространение в нашей климатической зоне получили следующие сорта:

• Русский – раннеспелый высокорослый сорт. Овальные ягоды темно-красной расцветки весят около 4 г. Вкус кисло-сладкий. С одного куста можно собрать до 6 кг ягод.

• Малахит – сорт средних сроков созревания. На высоких побегах созревает 6-7 кг круглых зеленых ягод. Масса одной – до 6 г. Вкус у ягод сладкий с приятной кислинкой.

• Финик – позднеспелый сорт. Куст высокий, плодовитый. На взрослом растении может вырасти до 12 кг фиолетовых ягод по 20 г каждая. Вкус плодов кисло-сладкий.

Сочный крыжовник относится к разряду неотъемлемых растений, которые выращиваются в отечественных садах. Этот ягодник может произрастать более 30 лет при благоприятных условиях, и радовать хозяев обильным урожаем. Но чтобы достичь положительных результатов в выращивании кустарников, следует тщательно ухаживать за насаждениями.

Место под посадку крыжовника

Первостепенная задача садовода, перед тем как высадить крыжовник, – тщательно подобрать оптимальное место на участке. От этого фактора будет зависеть плодородность насаждений и их долголетие, а потому ошибаться в этом деле нельзя. Итак, при выборе места под посадку следует учитывать такие критерии:

1. Крыжовник в содержании не слишком прихотлив, однако он не выносит заболоченных почв. Если высадка произошла на таком месте, кустарник будет плохо расти, намного чаще болеть и, в конечном счете, погибнет. По этой причине следует выбирать участок, где грунтовые воды проходят на расстоянии не менее 1,5 м от поверхности.
2. Поскольку крыжовник достаточно рано пробуждается из состояния покоя и отличается ранним цветением, при выборе места необходимо избегать низин, поскольку в таких участках будет скапливаться холодный воздух. Постарайтесь определить кустарник в таком уголке, где он будет полностью защищен от холодных ветров.
3. Эта культура весьма требовательна к освещенности и не выносит темных, загущенных мест. Растение не погибает, однако на кустарнике истончаются и оголяются ветки, ягод становится все меньше, и они приобретают малые размеры. Помимо этого, они хуже окрашиваются и могут созревать в разное время.

Подготовка почвы

Лучше всего высаживать куст крыжовника в почву, которая прошла предпосадочную подготовку. Это занятие является достаточно трудоемким, но в результате хозяин получит здоровое, плодородное и долголетнее растение. Рассмотрим детальнее поэтапность подготовки грунта в высадке ягодника:

1. За 2-3 года до посадки крыжовника необходимо засеять в почву растения-предшественники. Лучшими представителями являются пропашные культуры, многолетние травы, а также черный пар.
2. После того, как предместники выполнят свою задачу и напитают грунт необходимыми веществами, их необходимо убрать.
3. После уборки следует внести в почву глифосатсодержащие гербициды для крыжовника. Фото с нормами и инструкцией, как правило, обозначаются на упаковке вещества.
4. Когда наступит сентябрь, необходимо будет обработать землю на 20-25 см вглубь, пройдясь по ней плугом общего назначения.
5. В свежеперекопанный грунт добавляются минеральные и органически удобрения.

Процесс высадки крыжовника

Самый важный аспект, который влияет на результативность посадки крыжовника – это время года. Данный ягодник можно высаживать только весной или осенью. Однако стоит учесть, что в первом случае следует тщательно выследить короткий промежуток между оттаиванием грунта и набуханием почек, а его определить достаточно сложно. Поэтому оптимальное время для сажания крыжовника – период с конца сентября до начала октября, поскольку кусты успеют укорениться до наступления морозов.

Высаживание крыжовника следует производить в такой последовательности действий:

1. Изначально обсмотрите саженцы: с них нужно удалить вялые или засохшие корешки, а также обрезать верхушки ветвей. Оставьте на каждом побеге не более пяти почек.
2. Сделайте посадочные ямы глубиной до 40 см, а в ширину – до 50 см.
3. Для посадки подойдут двулетние или однолетние кустарники, у которых сформировано 3-4 развитых ветви, а корни имеют размер не менее 15 см.
4. Затем необходимо внести удобрения в траншею, чтобы максимально напитать почву. Для этого можно использовать такой материал:

• органические вещества - 10 кг (подойдет перегной, опавшая листва, навоз и пр.);
• древесная зола - 100 г.

1. Поместите саженец в углубление, придерживая его так, чтобы куст разместился под небольшим углом.
2. Интервал между саженцами должен составлять 1-3 метра, в зависимости от сорта и размеров растений.
3. Затем засыпьте яму почвой и обязательно уплотните, чтобы избежать появления пустот.
4. В завершении, обильно полейте каждый кустарник.

• желательно высаживать кустарник на 6-8 см глубже, чем он произрастал в питомнике;
• если высадка происходит на легкой почве, тогда необходимо углубить саженец на 8-10 см;
• после посадки следует поливать кустарник из расчета 10 л на 5 кустов;
• во избежание промерзания саженцев, если они закладывались поздней осенью, необходимо тщательно мульчировать почву слоем навоза, сухой земли, торфа или перегноя так, чтобы мульча покрывала грунт на 10 см;
• ранней весной необходимо разокучить насаждения.

Уход за крыжовником

В период ранней весны, перед тем как почки начнут распускаться, нужно культивировать междурядья. Это позволит сохранить влагу в грунте. Также следует провести ручную прополку. А если год выдался засушливым и осадки выпадают крайне редко, нужно повторить культивацию в течение сезона.

Обработка крыжовника также подразумевает внесение удобрений. Наиболее питательные для этого ягодника – вещества фосфорного и калийного содержания, которые необходимо добавлять в почву ранней осенью. При этом стоит придерживаться таких сроков:

• на тяжелых почвах удобрение проводится каждые 3-4 года;
• на легких – через 1-2 года после первого внесения.

Важно! Азотные удобрения следует вносить ежегодно, с наступлением весеннего периода.

Полив и обрезка

Эта ягодная культура любит обильный полив. Рекомендуется «поить» крыжовник по такой схеме:

• после окончания цветения куста, в период образования плодов;
• за 14 дней до сбора ягод;
• сразу после уборки урожая.

При этом следует исходить из нормы расхода воды – 350 м3/га.

Обрезка кустарника производится либо в осенний период после опадения листьев, либо весной, пока не распустились почки. В этом деле важно придерживаться некоторых тонкостей процесса:

1. Обрезать необходимо те кустарники, на которых замечена загущающая поросль. При этом важно, чтобы старые каркасные ветки заменялись новыми.
2. Наиболее ценные и плодородные ветви в крыжовнике – это те, которые произрастают 6-7 лет. Побеги, возраст которых старше 8 лет, отличаются низкой урожайностью и они подвергаются обрезке.
3. Необходимо срезать ветвь у самого основания, чтобы дать место для роста нового побега.
4. Обрезать верхушки куста вовсе необязательно, за исключением того случая, если на них стали формироваться маленькие и водянистые на вкус ягоды.
5. Проводить обрезку крыжовника необходимо один раз в год, в противном случае, оно сильно зарастет, и урожай будет крайне некачественным. Помимо этого, неухоженные кусты начинают болеть, на них попадает тля, пилильщики или огневики, вывести которые будет проблематично.

Видео-инструкция относительно обрезки крыжовника представлена на фрагменте:

Борьба с болезнями и вредителями

• раствором карбофоса;
• специальными биопрепаратами;
• зольным настоем из расчета 1 кг золы на 3 литра жидкости.

Обработка куста проводится в весенний период, однако если вредители не покинули место обитания, необходимо провести повторное опрыскивание после цветения крыжовника.

Еще одной проблемой этого ягодника является мучнистая роса – заболевание, при котором на побегах и листве появляются серые пятна. Избавиться от этого недуга можно опрыскиваем кустарника такими препаратами:

• железный купорос из расчета 3 г/1 л воды;
• раствор гидрокарбоната натрия из расчета 5 г /1 л воды.

Обработка растения производится сразу после появления первых признаков болезни.

Уборка урожая

Длительность периода вызревания плодов составляет от 30 до 35 дней. При этом собирать урожай можно в разной степени зрелости, в зависимости от того, для чего они потребуются. К примеру, для выжимки сока, варенья, желе и пр. плоды должны быть немного недозрелыми.

Для употребления ягод в свежем виде сбор урожая происходит тогда, когда плоды обретают соответствующий для сорта окрас, однако немного твердоватыми, поскольку в процессе транспортировки ягоды переспеют и утратят вкус.

Лучше всего производить уборку ягод крыжовника в нежаркую и сухую погоду, используя для этого неглубокую емкость. Собранные плоды нельзя пересыпать из одной тары в другую, поскольку они легко мнутся и пускают сок. Хранить ягоды лучше всего в холодильнике, где они в течение 6-8 дней доспеют естественным путем.

Предисловие

Опытные садоводы утверждают, что со здорового куста вполне можно собрать до 15 кг ягод, вкусных и полезных, которые едят свежими или заготавливают на зиму. Обеспечить же столь обильный урожай поможет грамотный уход за крыжовником весной.

Перечень работ по уходу за крыжовником весной

Комплекс мероприятий по уходу за крыжовником в весеннее время включает:

• правильное снятие зимнего укрытия;
• полив;
• рыхление;
• мульчирование;
• внесение подкормки и удобрений;
• профилактические и лечебные обработки;
• обрезка.

Широко распространено мнение, что и без особенного ухода крыжовник прекрасно растет и плодоносит много лет подряд, но ведь речь идет о том, чтобы растение прожило максимально долго (до 40 лет) здоровым и сильным, а в урожае в превосходной степени бы сочетались бы и качество, и количество и размер плодов.

Интересно. Крыжовник и смородина имеют много общего в плане выращивания, так как jyb относятся к одному биологическому виду, поэтому перечисленные этапы ухода за крыжовником в весенний сезон в значительной степени относится и к уходу за смородиной. Обе культуры испытывают острую потребность в своевременном поливе и подкормках. И крыжовнику, и смородине необходимы санитарная обрезка и профилактические обработки от вредителей.

Регулярная обрезка культуры способствует его оздоровлению и повышению плодородия. Кроме того, вследствие облегчения естественной вентиляции, такой вид ухода позволяет снизить вероятность грибковых заражений кустарника.

1. Удаление старых, поврежденных, подмерзших веток.
2. Удаление побегов, имеющих горизонтальное направление роста.
3. Удаление слабых побегов прошлого года, остаются только 3-4 самых сильных.
4. Удаление прикорневой поросли.
5. Плановое удаление старых веток с постепенным замещением молодыми побегами, если возраст кустарника превысил 5 лет.

Следует помнить, что максимальные показатели урожайности достигаются при условии того, что куст состоит из побегов разного возраста.

Весенняя обрезка крыжовника (видео)

Весенняя подкормка

Подкормку крыжовника начинают проводить со второго года его жизни, при условии, что посадка осуществлялась грамотно, с внесением питательных веществ. Этот вид садовых работ необходимо проводить на стадиях:

• пробуждения почек;
• цветения;
• завязи плодов.

В качестве подкормок могут использоваться как натуральные, так и минеральные комплексные удобрения.

На первой стадии используется мочевина (45 г) или аммиачная селитра (60 г), которые рассыпаются под куст и заглубляются при рыхлении. В качестве альтернативы можно предложить абсолютно натуральное удобрение - в 1 ведро крутого кипятка засыпать литровую банку картофельных очисток, настаивать до достижения температуры 50 °C, добавить 1 стакан древесной золы, размешать и сразу же внести под куст.

Во время второй подкормки применяется водный раствор куриного помета (1:12) или настойка из крапивы (¾ любой емкости заполняется рубленой крапивой, заливается водой, настаивается в течение 3-5 дней до завершения брожения, разводится водой в соотношении 1 литр настоя на 1 ведро воды, подходит как для прикорневой, так и для внекорневой подкормки).

Для третьей подкормки подходит навозная жижа (10 л воды, 3-5 кг навоза, 200 г древесной золы), заливаемая в круговые бороздки вокруг куста или зеленая настойка, приготовленная по тому же принципу из крапивы, пижмы, хвоща, ромашки.

Вредители и болезни крыжовника: профилактика и лечение в весенний период

На даче существует немало врагов крыжовника, которые могут привести не только к уничтожению урожая, но и к гибели самих растений, причем опасности подвергаются и соседние культуры. К наиболее опасным вредителям крыжовника относят тлю, паутинного клеща, огневку, а среди болезней – мучнистую росу.

Вредители, болезни и методы борьбы с ними:

• Крыжовниковая огневка – небольшая бабочка, молодые гусеницы которой выедают завязи цветов, а в ягодах повреждают мякоть. Чтобы защитить свой сад от огневки, необходимо использовать полиэтиленовую пленку или рубероид, которые выстилаются на приствольные круги кустарника сразу после схода снега. В результате этого бабочки не смогу вылететь из мест своего зимования и погибнут. Можно также ранней весной перекопать почву вокруг куста;
  
• Еще одним «несчастьем» для крыжовника может стать смородинная стеклянница. Выявить вредителя достаточно просто – гусеницы проникают внутрь побегов, из-за чего они становятся черными, листья начинают увядать, а завязи засыхают.
  В борьбе со стеклянницой помогает 0,15 % раствор Актеллика или Дециса после периода цветения.
  Из химических средств борьбы с листогрызущими вредителями, помимо вышеперечисленых, специалисты рекомендуют опрыскивания препаратами “Карбофос”, “Фуфанон”, “Гардона” и др., которые проводятся дважды в неделю через 7-10 дней после первой и второй стадии подкормок. К натуральным методам борьбы можно отнести обработку кустарников биопрепаратами (“Энтобактерин”, “Гомелин” и др, а также настоем томатной ботвы, древесной золы, горчичного порошка).
• Одним из самых известных и неприятных заболеваний, которым подвержен крыжовник, является грибковое заболевание - мучнистая роса, которая поражает молодые побеги и развивающиеся завязи, однако сильнее всего страдают ягоды. Лучшим способом борьбы является 3,5 % раствор медного купороса, однако также подойдут такие составы, как Байлетон и Сульфарид.

Важно помнить справедливость правила о том, что легче предупредить болезнь, чем ее лечить, поэтому регулярный осмотр крыжовника и своевременная профилактическая обработка помогут сберечь здоровье куста, а вам сэкономить и деньги, и время, и нервы.Типичные ошибки при уходе: учимся все делать правильно

Крыжовник когда-то называли царской ягодой, и если грамотно подойти к уходу за ним, то и урожай будет царским.