Что можно приготовить из кальмаров: быстро и вкусно

Условимся называть газовыми холодильники (в т. ч. и автомобильные), способные работать в отсутствии электричества с использования газа из газопровода или газового баллона.

Давайте попробуем разобраться: как же, на каком физическом принципе осуществляется охлаждение в газовом холодильнике, когда он не включен в электрическую сеть?

На сегодняшний день наиболее распространенными газовыми холодильниками, способными работать только от газа, являются холодильники абсорбционного типа . При этом газ используется в таком абсорбционном газовом холодильнике исключительно для подогрева водно-аммиачной смеси холодильного агрегата, циркулирующей внутри холодильника и производящей отвод тепла в испарителе холодильника из холодильной камеры наружу в окружающую среду.

Абсорбционные холодильники получили своё название по происходящему в них процессу абсорбции - поглощения жидким или твердым поглотителем (как правило это вода) паров хладагента, образующихся в испарителе. Обычно хладагентом в газовом холодильнике служит аммиак. Проще говоря, пары аммиака поглощаются водой с образованием при этом водно-аммиачного раствора.

Непосредственно холодильный агрегат расположен на задней стенке абсорбционного холодильника, а испаритель — внутри холодильной камеры.

В газовом холодильнике горящий газ подогревает водно-аммиачный раствор в абсорбере, в котором за счёт нагрева аммиак растворяется водой и движется дальше по трубкам до испарителя. В испарителе аммиак выделяется из водно-аммиачной смеси, охлаждая при этом пластины испарителя, и соответственно осуществляя охлаждение внутри камеры газового холодильника.

ДЛЯ СПРАВКИ : Аммиак (NНз) — бесцветный газ с очень резким характерным запахом, легко растворятся в воде. Компонентами раствора для заполнения холодильного агрегата в абсорбционном холодильнике обычно являются: хладагент — аммиак, абсорбент — бидистиллят воды, ингибитор — двухромовокислый натрий, инертный газ — водород.

Количество водно-аммиачного раствора для заполнения холодильного агрегата зависит от объёма холодильника и как правило составляет 350-750 см3, при этом концентрация аммиака в водоаммиачном растворе 4-36% от общей массы раствора. Холодильный агрегат абсорбционного холодильника наполнен водно-аммиачным раствором и водородом под давлением 1,47-1,96 МПа.

Водород инертен и не вступает в химическую реакцию с аммиаком. Назначение водорода — создание противодавления аммиачному пару. Водород подается в конденсатор с меньшим давлением, чем давление аммиачного пара до его конденсации.

Двухромовокислый натрий (Na2 CrO4) вводится в водно-аммичачный раствор для предохранения внутренней поверхности труб холодильного агрегата газового холодильника, по которым происходит циркуляция раствора, от коррозии.

Водно-аммиачный раствор приготовляется путем смешения аммиак с дистиллированной водой двойной перегонки.

Холодильный агрегат абсорбционного холодильника изготовлен из бесшовных труб, соединенных газовой сваркой. Основными узлами агрегата являются:

генератор для выработки аммиачного пара и подъема слабого раствора на высоту слива в абсорбер;

конденсатор для конденсации паров аммиака;

испаритель для испарения жидкого аммиака с образованием холода;

абсорбер для поглощения паров аммиака водно-аммиачным раствором (процесс абсорбции);

нагреватель для нагрева водно-аммиачного раствора в генераторе.

Нагреватель абсорбционного холодильника может работать как от электричества, так и от газа. Это принципиально для возможности существования электро газового автомобильного холодильника.

Если нагреватель холодильника может работать только при горении газа, то такой газовый холодильник будет способен работать только от газа, что не всегда удобно. Гораздо практичнее иметь возможность использования для нагрева различных источников питания - и газ, и электричество. Такой можно запустить уже и от газового баллона, и от электричества.

Это и даёт возможность производителям создавать автомобильный электро газовый холодильник, который может работать от электричества (12/24В) и от газа. При небольшой доработке такая модель автомобильного электро газового холодильника (установка инвертора питания) может работать и от переменной сети 220В.

При подключении электро газового холодильника к электричеству нагревание водно-аммиачного раствора в холодильном агрегате автомобильного или домашнего холодильника осуществляет не горящий газ, а работа электрического тока.

Суть абсорбционного холодильника при этом не меняется. Не важно, чем подогревается водно-аммиачный раствор автомобильного или простого холодильника, газом или электричеством, важно, что идёт подогрев и циркуляция раствора в холодильном агрегате, ведь именно постоянное испарение и растворение аммиака в воде и обеспечивает охлаждение внутри электро газового абсорбционного холодильника!

hirurg_pp 28.04.2012 - 07:46

Иногда ко мне заезжает один замечательный человек - крепкий старик лет 70-ти, военный врач, прошедший многие войны, начиная со вьетнамской. Заядлый охотник и рыбак, на чём мы собственно и спелись, знаток огромного количества анекдотов, баек и историй. Обычно, быстренько провернув текущие дела, мы устраиваемся за чайком и сигареткой поболтать о прикладистости ружей и уловистости блёсен. Ну и баечки, конечно... И вот однажды он рассказал мне историю, которая сначала повергла меня в челюстно-отпадный транс на пару минут, а потом в икотный смех на то же время.

Ситуация такая: небольшой вьетнамский городок, часто переходивший из рук в руки ещё во время войны повстанцев, потом там хозяйничали американцы, а под конец расположились советские советники. Электричество, если когда и было в городке, то давно всё вышло, да и не переживал никто особо из-за него. Но русскому человеку, в отсутствие ив и берёзок над студёными ручейками, приступы ностальгии необходимо заливать стаканчиком крепкого, а пить в тамошнем климате тёплый спирт или, тем паче, местный вискарь, настоенный на печени болотной гадюки, было совершенно невыносимо. Вылетало быстрее, чем проглатывалось. Но оказалось в городке имеются и работают холодильники! КЕРОСИНОВЫЕ ХОЛОДИЛЬНИКИ!

Представьте себе ящик, тщательно сколоченный из бамбуковых брёвнышек с точно подогнанной дверкой, рядом железный ящичек поменьше с дымовой трубой в окошко. В маленький ставится керосинка, а из большого через 40-50 минут, о чудо, можно достать бутылку ледяного горячительного! Принцип действия сообразили? Мало того, в железном ящичке стояло мудрёное бамбуковое устройство, этакое термореле на инерционном ходу, обеспечивающее без-сервисную работу девайса, вплоть до выгорания керосина. Именно эта хитрожопость наших вьетнамских товарищей и повергла меня в двухминутную икоту. (С)тырено

Предлагаю оценить перспективы применения в полевых условиях и возможность самостоятельного изготовления/адаптацию готового подобного устройства в принципе способного работать хоть на дровах. На первый взгляд подобный агрегат может быть вполне мобильным для использования на полевых базах. С его помощью можно наделать льда для временного ледника или назаряжать термоэлементов для сумок-холодильников.

Kraken_74 28.04.2012 - 07:59

Отмечусь, чтоб не потерять...

hirurg_pp 28.04.2012 - 08:14

Немножко нарыл по теме - бывают промышленного производства холодильники/ морозильные камеры абсорбционного типа (например столетний Морозко), в качестве нагревательного элемента у которых выступает обычная электроспираль, т.е. можно прикинуть как заменить ее на источник подводного тепла.

klyepan 28.04.2012 - 08:27

Неужто на коленке сделали?При любом раскладе должны быть трубки по котором течёт аммиак например,который при воздействии тепла запускает работу хладагента.

ag111 28.04.2012 - 08:35

strateg 28.04.2012 - 10:13

ag111
Только Морозко старый еврей делал, попытка увеличить его в полтора раза провалилась, так как еврея уже не было.

ага, получилось увеличить сразу в десять тысяч раз - абсорбционные холодильные машины широко применяются в промышленных масштабах уже оч давно.

Бамбуковая холодилка нонсенс конечно. Вероятно, моноблочный абсорбер там стоял, присланный гуманитарной помощью, а ящик можно хоть пенопластовый, хоть деревянный сделать.

hirurg_pp 28.04.2012 - 11:49

strateg
Есть автохолодильники, работающие от 12ти вольт, или от пропанового баллона вообще без электричества. Тоже абсорберы.

А вот за эту инфу респект - сходу нашел газовый автохолодильник, за 13 тыр, расход 14 г/час. Правда не сильно морозит - походу при 40 градусной жаре льда в нем не наделаешь, да и не на дровах - но вариант.

Werewolf_Zarin 28.04.2012 - 11:57

В автодачах холодильники работают на пропане. Старые холодильники что еще в времена моего детства выбрасывали вместо компрессора стоял примитивный нагревательный элемент. А вот современный вариант морозки http://holodok.info/cat/all/_pw_/6442242/1/ вот прикольный бескомпрессорный http://techguru.ru/refridgerat...3m_chernii.html еще http://www.elremont.ru/holod/fz_rus/fr_rem23.php

sealdriver 28.04.2012 - 22:15

Ортодоксы-амиши в США уже лет пятьдесят пользуются газовыми холодильниками(электричество-табу!).

klyepan 29.04.2012 - 10:09

У автомобильного 12 вольтового.Тип действия другой там присутствует эффект Пельтье.Вроде на полупроводниках собран.

strateg 29.04.2012 - 14:32

Есть на пельтье, есть абсорберы. Пельтье сосет по эффективности у абсорбционного.

Werewolf_Zarin 29.04.2012 - 17:04

Описание:
Dometic RС1200 - холодильник, работающий на cжиженном газе (10.2 г/час max, 6-ти литрового баллона с газом хватает на неделю непрерывной работы), от сети 230v или от прикуривателя автомобильной батареи 12v. Имеет регулировку температуры при работе на газу и от сети 220 вольт. Корпус изготовлен из стали, внутренние полости корпуса и крышки заполнены вспененным теплоизолятором. Два шнура питания: с подключением в прикуриватель и в обычную розетку. Бесступенчатое регулирование пламени, пьезозажигание, преобразователь напряжения на 230V, в комплекте форма для льда.

ddizel 29.04.2012 - 23:32

ag111
Только Морозко старый еврей делал, попытка увеличить его в полтора раза провалилась, так как еврея уже не было.

hirurg_pp 30.04.2012 - 07:39

Вполне реально переделать на работу от газовой горелки или даже свечки Икеевской (которая таблетка в жестяном стаканчике).

Отлично, осталось придумать как топку с дровами туда присобачить =)

klyepan 30.04.2012 - 08:36

если только то место которое требуется нагревать поместить в кирпичи и сделать голанку.протопил 2-3 часа часов на 15 работы хватит.Потом ещё подтопил.В комнате тепло холодильник в рабочем состоянии.Хотя какая температура для абсорбирования нужна не знаю.

strateg 30.04.2012 - 11:02

Тепловод одним концом в топку, другим к холодильнику. Штырь медный.
Но проще керосиновую лампу.

ddizel 30.04.2012 - 12:56

strateg
Но проще керосиновую лампу

hirurg_pp
осталось придумать как топку с дровами туда присобачит

ddizel 30.04.2012 - 19:17

hirurg_pp
С его помощью можно наделать льда для временного ледника или назаряжать термоэлементов для сумок-холодильников.

На крайняк можно продукт в пакет задуть туда хоть освежитель воздуха туалетный. Морозит, будьте любезны! Вот идите в туалет и пшикните на палец! Ага? То-то же!
Я как-то разрез на брюхе себе зашивал (неглубокий, но надо было подшить), так освежителем подморозил шкурку и швейной иглой с упором в зубную щетку наложил шесть стежков. Аккуратно получилось. И не больно.

Eskoff 30.04.2012 - 19:45

А вобще, я бы вопрос так сформулировал: А НАКУЯ????
Не, ну серьёзно?
Есть способ попроще. Берёшь огнетушитель углекислотный ОУ1 (он самый лёгкий) и пшикаешь им на предмет, подлежащий заморозке. Из огнетушителя сыплет углекислый снег с температурой -70С. Бутылки под телогрейку, туда же ПШЩИ-ПШИ и радуйтесь. Но мне лень таскать не то, что, холодильник, но и огнетушитель. Всё-таки пАрочка кг в нём есть.

Или можно баллончики с пропан-бутаном, "дихлофосники" прицепить к испатителю от любого холодильника (испаритель лёгкий, из них иногда делают самодельные рыбацкие зимние ящики). Одного баллончика хватит, чтоб охладить три-четыре бутылки пива. В испатрителе только отверстие проколоть надо, чтоб было куда испарившемуся пропану уходить.

ddizel 30.04.2012 - 22:29

Eskoff
И сколько их надо хотя бы на сутки для замены одного морозко

hirurg_pp 01.05.2012 - 16:24

ddizel
А вобще, я бы вопрос так сформулировал: А НАКУЯ????
Не, ну серьёзно?

Ну как накуя... Для коротких да еще и пеших автономок баллончиками/огнетушителем/термоэлементами/сухим льдом/мокрыми салфетками на солнце естественно придется обходиться. А вот для длительных автономок с организацией полевой базы - ценность холодильников/обогревателей/осветительных устройств/плит для готовки способных работать на том что под ногами валяется думаю всем очевидна. И ледник какой ни какой на такой базе не помешает и термоэлементы для выходов с базы можно зарядить.

ddizel 01.05.2012 - 21:14

hirurg_pp
Для коротких да еще и пеших автономок баллончиками/огнетушителем/термоэлементами/сухим льдом/мокрыми салфетками на солнце естественно придется обходиться.

hirurg_pp
ценность холодильников/обогревателей/осветительных устройств/плит для готовки способных работать на том что под ногами валяется думаю всем очевидна

hirurg_pp
термоэлементы для выходов с базы можно зарядить

strateg 01.05.2012 - 23:16

Ну как же в короткой пешей автономке, да без холодильника с пивом?
Пипец.

Werewolf_Zarin 01.05.2012 - 23:32

Автомка может не только пешей быть но и например на авто. Много заброшенных малопосещаемых мест есть доступных для автотуриста.

Werewolf_Zarin 01.05.2012 - 23:42

strateg 02.05.2012 - 12:53

Werewolf_Zarin
Автомка может не только пешей быть но и например на авто. Много заброшенных малопосещаемых мест есть доступных для автотуриста.

hirurg_pp 02.05.2012 - 07:38

ddizel
расскажи поподробнее: что именно ты собираешься охлаждать на выходе с базы?

Сыворотку антигюрза например... банально водичку, алкоголь. В основном использую термосумку для сохранности пойманной нежной рыбки... знаешь сколько живет например ручьевая форель на 40 градусной жаре? А если приелись до отвращения консервы и вяленое мясо или просто все это банально закончилось, то берешь свежепожаренного мясца, горячекопченной рыбки - и уже к вечеру ты без термосумки этой жратвой с большей долей вероятности успешно травишься.

Ледник на базе позволит, не сразу обрабатывать свежую дичь и рыбу и этим даст пространство для маневра. Да и скоропортящиеся продукты позволят несколько разнообразить рацион. Я согласен что холодильник по сравнению с той же печкой зимой это больше вопрос комфорта - чем выживания, но без комфорта долго - это очень грустно, душевное здоровье и нервы тоже не казенные.

Про возможность завоза: привезти печку и холодильник - один раз, и регулярно возить расходники и те же непортящиеся продукты это две большие разницы.

hirurg_pp 02.05.2012 - 08:22

strateg
Ну а в автоавтономке без холодильника точно никак))
Нет холодильника - никуда не поеду!))

Зря вы хихикаете... Автоавтономка это конечно нонсенс - сзади цистерену с горючкой не повезешь. Автопутешествия в основном происходят по принципу от точки затаривания до точки затаривания (заправляться то все равно надо), и там холодильник реально нужен - доля продуктов длительного хранения невелика, нафига жрать консервы - если можно свежего минимум раз в два дня затарить.

Werewolf_Zarin 02.05.2012 - 08:40

strateg

Ну а в автоавтономке без холодильника точно никак))
Нет холодильника - никуда не поеду!))

Кроме банального комфорта, холодильник в любом походе ничего не дает. В одном ряду с ним кондиционер и вульгарные женщины. Совсем не обязательные атрибуты путешествия, но, безусловно, приятные.

Я когда на авто то беру холодильник, генератор, телевизор, бук, огромную палатку о трех комнатах, раскладные кресла два стола, полевой душ, офисные емкости с водой с насосом к ним, пара пластиковых тазов, газовый баллон и плитку о двух конфорках, а в спальное еще и подушки. Мне в таком выезде интересно шашлык из свежего мяса по вечерам с холодным пивом или шампусик в комплекте с женщинами, вискарек холодненький с льдом. И что с того что мне комфортно и хорошо? Обязательно нужно быть по пояс в грязи с немытой рожей?

В пешку то тоже берем предметы комфорта, вилка, кружка, тарелка, тент, фонарик, репелленты, сухое горючие, открывалки для консервов, различные крючки и подвесы для котелков, газовую горелку с газом, ну каждый там свое некоторые шампура берут)))) хотя нет они для охоты, хотя без всего этого мы запросто обойдемся. Предметы комфорта))))

grayfox62 02.05.2012 - 09:22

strateg
Столько говна то тащить..

hirurg_pp 02.05.2012 - 11:07

Камрады, тема отмодерирована, огромная просьба - писать по теме, вопросы тру - выживания не обсуждаем, что круто что нет не решаем, мпх не меряемся. ;-)

ddizel 02.05.2012 - 18:37

hirurg_pp
просьба - писать по теме

hirurg_pp 02.05.2012 - 19:55

ddizel 02.05.2012 - 20:22

hirurg_pp
щас копеечных китайских аккумуляторов холода - на любой вкус =)

strateg 02.05.2012 - 20:31

hirurg_pp
Вы уж извините, но я самостоятельно решу закрывать тему или оставить, ганза на трех-четырех людях не заканчивается... может кто еще чего интересного по теме расскажет.

Про прокладку повеселило, лет пять-семь назад было-бы актуально, щас копеечных китайских аккумуляторов холода - на любой вкус =)

Решайте конечно, только кроме флуда ничего не будет больше. Для сыворотки вспомнят еще китайский контейнер на батарейках, который вы поленились найти поиском. И все. Просто тут люди чуть дольше вашего месяца со времени регистрации находятся, и немного в курсе дел 😊

Eskoff 02.05.2012 - 21:11

Решайте конечно, только кроме флуда ничего не будет больше. Для сыворотки вспомнят еще китайский контейнер на батарейках, который вы поленились найти поиском. И все. Просто тут люди чуть дольше вашего месяца со времени регистрации находятся, и немного в курсе дел

Eskoff 02.05.2012 - 21:20

Кстати, система управления и водогреем и холодильником полностью автономная, на батарейках. И управляющий блок и система поджига. Срок службы батареек точно больше недели в обычном режиме - жил неделю и только в конце заинтересовало, когда баллон меняли.

strateg 02.05.2012 - 22:15

И что вы нового сказали? Очередной абсорбер показали.

ddizel 02.05.2012 - 23:18

Попытаюсь систематизировать:
ТС начал с того, что описал "вьетнамский холодильник на керосинке".
И предложил: "Предлагаю оценить перспективы применения в полевых условиях и возможность самостоятельного изготовления/адаптацию готового подобного устройства в принципе способного работать хоть на дровах."
Несколько расширив задачу получаем: "как бы извернуться, чтоб в месте без сети 220/380В иметь работающий холодильник, устройство для охлаждения/заморозки продуктов".
Родились варианты:
1.Получить 220В при помощи генераторов или солнечных батарей/ветряков и прочих электростанций. При этом использовать обычный бытовой холодильник/морозильник.
2. Использовать адсорбционный холодильник покупной на газу или переделать из "морозко "и т.п.
3. Использовать огнетушитель углекислотный для получения холода. непосредственно снегом из огнетушителя замораживать требуемое.
4. Использовать пропан-бутан (или освежители воздуха, там фреон) посредством вскипания его в испарителе (самодельном из тормозной трубки, или отломанном от холодильника компрессорного типа).
5. Изготовить из кондиционера автомобильного холодильник и крутить компрессор внешним приводом (велосипедист, ветряк, водяное колесо).
6. Холодильник на элементах Пельте. Работать от аккомуляторов или генератор+ ветряк/водяное колесо/велосипедист/двигатель авто.
7. заранее построить ледник. Или использовать природный.
8. Бурануть скважину метров на 7 мотобуром. Там прохладно. Опускать продукты (пиво) в скважну на верёвочке.
9. Хранить продукты в колодце или в роднике.
10. Забить на использование холода для сохранения продуктов. Скоропорт жрать быстро, по мере отстрела/отлова;больше использовать долгохран. Консерву всякую и крупы.
11. Включить в состав автоколонны рифрежератор. Они на базе легковушек существуют.
Пожалуй, я, за N10 голосую. И пешком/сплавом/велосипедом.
Если огламурюсь, то приобрету автодом с холодильником-абсорбером.
А если в браконьеры подамся, то рифрежератор куплю.
Городить ветряки и хлопотно и затратнее, чем б/у рифрежератор купить.

Добавляйте, какие еще способы есть, я сюда впишу.

grayfox62 02.05.2012 - 23:29

ddizel
какие еще способы есть

ddizel 02.05.2012 - 23:36

grayfox62
говорят, что если обматать пиво мокрой тряпкой и сунуть за кенгурятник то очень даже ничего

strateg 02.05.2012 - 23:37

Выкопать канаву глубиной несколько метров и закопать несколько десятков (лучше сотен) метров трубы, по которой прогонять воду насосом (педальным). Вода будет охлаждаться. Слегка.
Это усовершенствованные вариант 8. В идеале - делать это в зоне вечной мерзлоты.

grayfox62 02.05.2012 - 23:41

ddizel
только в движении на приличной скорости

strateg
Выкопать канаву глубиной несколько метров и закопать несколько десятков (лучше сотен) метров трубы

Werewolf_Zarin 02.05.2012 - 23:52

на работе насосные станции часто строю они подземные. на 2-3 метрах от верхней отметки температура примерно+10 и не зависит от температуры на поверхности. рабочие там летом от жары прячутся зимой от холода. как то так

ddizel 02.05.2012 - 23:54

Блин, забыл систему котёл+ паровой двигатель как привод компрессора от атокондея...
Или как в фильме "Назад в Будующее" главный инженерище паровозом лёд изготавливал 😊
Так же существует технология получения "сухого льда" в процессе сжигания углеводородов. Толко я не владею ей. Даже не читал ничего про это.

strateg 02.05.2012 - 23:58

Еще можно сделать достаточно мощную ракету, и запускать рыбу в стратосферу. Вниз будет замороженной падать - собирай и в погреб складывай.
Или воздушный шар. Тогда и хранить в холодке можно.

tetan 05.05.2012 - 20:24

Всё уже придумано и создано до нас:
Абсорбционные холодильники/морозильники на пропане/природном газе/керосине/электричестве из Китая:
http://www.alibaba.com/showroom/kerosene-freezer.html

© 2020 Данный ресурс является облачным хранилищем полезных данных и организован на пожертвования пользователей сайта forum.guns.ru, заинтересованных в сохранности своей информации

Такой холодильник считается экологически чистым. Он оснащен одной или двумя камерами. Работает на газе и на электричестве. Эта покупка будет полезна при проживании в трейлере, либо в месте, где есть проблемы с электричеством.

Как работает холодильников на газу

Во время работы в устройстве образуется конденсат. Об этом производители позаботились, и отвели специальный слив в отверстие, которое уходит в заднюю крышку. Это позволяет не размораживать агрегат в течение 2-3 недель. Помимо основной камеры имеется морозильная.

Внутри агрегата установлен тэн. Он может может обеспечить работу от электросети. Внизу расположен штуцер для подключения к газовому баллону. Теплообмен происходит за счет решетки, которую видно сзади.

Агрегат работает от подключенного к нему баллона с пропаном. В среднем, одного баллона хватает на месяц использования. Внешне такие модели схожи с обыкновенными холодильниками. Кроме того, они поддерживают такую же температуру, равную от +2 до + 4 градуса в холодильном отделении и от -15 до -5 градусов в морозильном.

Суть охлаждения заключается в подогреве смеси из аммиака и воды, который происходит за счет горения газа.

Распространенной считается модель абсорбционного типа. В качестве хладагента используется аммиак, а поглощающим материалом является вода. Работает таким образом, что газ подогревает водно-аммиачную смесь до кипения.

Температура кипения аммиака ниже температуры кипения воды. Это приводит к процессу выпаривания концентрированных паров аммиака, они проходят теплообменный аппарат, конденсатор и испаритель. Выйдя из испарителя, пары встречаются с абсорбентом и охлаждаются. Циркуляция раствора происходит в непрерывном режиме.

Конструктивные элементы:

• Генератор;
• Нагреватель;
• Конденсатор;
• Испаритель;
• Поглотитель.

Особенности:

• Температурный режим не отличается от электрических моделей;
• Функционирует и от баллона с газом, и от электросети;
• Конструкция не предполагает наличие запорных вентилей и движущихся частей.

Газовые холодильные камеры безопасны, надежны и долговечны. Малые габариты автомобильного холодильника обеспечивают его удобство при транспортировке и экономию места в машине.

Плюсы и минусы холодильника на газу

• Способен бесперебойно функционировать от разных источников питания. Включает в себя стандартные розетки, сжиженный газ и возможность работать от автомобильных прикуривателей.
• Высокая производительность и энергоэффективность.
• Широкий ассортимент на рынке.
• Бесшумная работа. Конструкция газовой холодильной камеры не предусматривает наличие компрессора и других движущихся элементов. В результате во время работы нет никаких вибраций.
• После выключения агрегат долгое время поддерживает температуру.
• Долговечность. Благодаря отсутствию вибраций уменьшается износ всего оборудования и отдельных частей.
• Экономичность достигается за счет работы от баллонов с газом. Газ – экологически чистый продукт с низкой стоимостью.

Газовые агрегаты создаются разных размеров и габаритов. Это позволяет подбирать их для различных условий. Бывают вместительные образцы. Есть и небольшие, которые с легкостью поместятся в автомобиле. В сравнении со стандартными моделями, они вмещают в себя меньшее количество продуктов.

Как выбрать холодильник на газу

При выборе газового холодильника руководствуйтесь теми же правилами, что и при выборе обычного.

Газовые агрегаты выпускаются в виде малых моделей, объемом до 35 литров, и в виде напольных образцов, объемом от 100 литров. Большие включают в себя холодильную и морозильную камеры, маленькие – только холодильную.

Цена варьируется в зависимости от объёма. По сравнению с моделями, работающими только от электросети, газовые устройства стоят на порядок дороже. Автомобильные холодильники стоят недорого за счет малых размеров.

Учитывайте климатический класс – это параметр, характеризующий климатические условия при эксплуатации.

Различают классы:

• N – от +16 до +32 градусов;
• SN – от +10 до 32 градусов;
• ST – от + 18 до +38 градусов;
• T – от +18 до +43 градусов.

Дополнительные функции и комплектация:

• Автоматическое оттаивание;
• Индикатор температуры на панели;
• Звуковые и световые сигналы;
• Аварийная сигнализация;
• Антибактериальное покрытие;
• Колесики для транспортировки;
• Функция No Frost – циркуляция воздуха препятствует образованию льда;
• Режим суперохлаждения для быстрого снижения температуры (Super Cool);
• Экономичные режимы работы.

Различают механический и электронный тип управления холодильником. С их помощью регулируется температурный режим внутри камер. Электронный тип оснащен дисплеем, где отображается информация о функционировании агрегата.

Как пользоваться

Устройства оснащены холодильной и морозильной камерой, внутренней подсветкой, комфортным температурным режимом.

Абсорбционный холодильник работает на пропане. Включение осуществляется при помощи шланга через редуктор к штуцеру. Устанавливать изделие можно в любом месте. Лучше остановиться на вертикальной ровной поверхности. Нужно учитывать, что задняя стенка выделяет тепло и нагревает близлежащие предметы.

Газовые модели выделяют больше тепла, чем обычные. Поэтому холодильную камеру лучше не размещать возле стенки.

Модели с функцией питания от электроэнергии оснащаются системой отключения газа. Она работает автоматически и срабатывает при обнаружении проблем с пламенем горелки.

Внутри холодильника имеются светодиодные лампы для освещения. Они работают на батареях, которые способны выдержать нагрузку 1 год. Если батарея разрядится, можно перейти на питание ламп через сеть. При этом сам агрегат работает от баллона.

Существуют модели, у которых есть функция регулировки температуры. Она осуществляется при работе от газа и от электричества.

Для очистки нельзя использовать порошки или кислоты. Это поцарапает внутреннюю поверхность и в этих местах потом образуется ржавчина.

При небрежной загрузке продуктов повреждается поверхность, а части сколотой эмали могут попасть в пищу. При разморозке нельзя использовать острые предметы для очистки испарителя ото льда и снега. Во время работы газовый агрегат нельзя накрывать. Следите, чтобы дверца плотно закрывалась.

Меры предосторожности:

• Устанавливать холодильную камеру в хорошо вентилируемом помещении;
• Не устанавливать во влажных и пыльных местах;
• Запрещается устанавливать рядом с открытыми источниками огня;
• Беречь от попадания прямых солнечных лучей и воды (дождя);
• Не размещать холодильник в зоне действия источников тепла, лучше поместить в прохладное место;
• Аккуратно перемещайте баллон с газом;
• Используйте только специализированные газовые баллоны;
• Перед началом работы проверьте исправность всех шлангов и прочих соединительных элементов, они должны быть герметичны и не пропускать газ;
• При присоединении газовой плиты к электросети следите, чтобы к одному блоку питания было подключено одно. Не перегружайте систему, чтобы не возникло проблем с проводкой;
• Не используйте шнур для подключения, имеющий трещины и повреждения;
• Не храните много вещей на верхней крышке холодильника;
• Не храните летучие и воспламеняющиеся вещества, а также жидкости внутри холодильника;
• Периодически проветривайте помещение и следите за вентиляцией воздуха;
• Не ставить сверху воду, если холодильник подключен к электросети.

Чтобы холодильная камера работала долго и бесперебойно, сразу после покупки нужно внутренние дверцы и полки вымыть теплой мыльной водой, протереть досуха и проветрить. В начале эксплуатации рекомендуется с периодичностью в 2 недели проветривать агрегат.

Неисправности

Чаще всего при эксплуатации сталкиваются с проблемой поднятия температуры в камере сгорания. Это происходит при подсоединении к баллону. Сбой в работе основных механизмов устраняется заменой.

Возможен выход из строя креплений полок и дверцы. Неполадки со звуковой и световой сигнализацией устраняются заменой неисправной детали.

Популярные неисправности касаются поджога горелки – после простоя устройство попросту не включается. Непрерывная работа приводит к повышению температуры в морозильной и холодильной камере.

Возможна утечка хладагента из испарителя. Для нейтрализации проблемы проводится полная диагностика.

Поломка тероморегулятора происходит из-за работы без остановки. В морозильной камере появляется лед и снег, если дверца не закрыта плотно. В данном случае заменяются уплотнители на дверце.

Газовое оборудование опасно для жизни, поэтому лучше доверить починку профессионалам.

Холодильник стал непременным атрибутом каждой хорошо оборудованной кухни. Его правильный выбор влияет на качество потребляемых продуктов и на комфортную кулинарную деятельность женщин. Существует несколько типов холодильных камер, по-разному ведущих себя во время эксплуатации. Наиболее известными являются компрессорные холодильники. Чем же отличаются от них абсорбционные?

Отличие абсорбционного холодильника от компрессорного

Основное отличие абсорбционной холодильной камеры от компрессорной состоит в том, что в ней нет компрессора. Поэтому холодильники абсорбционного типа (без движущихся устройств) не шумят и редко ломаются. Это обеспечивает как плюсы, так и минусы данного вида устройств. В компрессионном холодильнике чаще всего ломается компрессор. Их можно починить, заменив вышедший из строя компонент. Абсорбционные холодильники ломаются гораздо реже. Но если такой агрегат вышел из строя, починить его невозможно.

Из чего состоит абсорбционный модуль?

Абсорбционный тип предполагает движение хладагента по холодильной системе, которое происходит в связи с растворением аммиака в водной массе.

Основными частями абсорбционной холодильной камеры являются:

1. Генератор. Насыщенная аммиаком смесь подается в генератор, где происходит ее кипение. Генератор (кипятильник) нагревается за счет подключения к электрической сети или за счет тепла от горения газа.
2. Конденсатор. Он отдает тепло в окружающее пространство.
3. Абсорбер. Пары аммиака отсасываются абсорбером. Этот процесс основан на разнице давления пара – в абсорбере оно существенно ниже. В нем водоаммиачный раствор поглощает аммиачные пары. Насыщение водоаммиачной смеси аммиаком происходит, сопровождаясь выделением тепла. Поэтому абсорбер охлаждается водой.
4. Испаритель. В испарительном блоке, находящемся в подвергающемся охлаждению пространстве, из водоаммиачного состава в процессе кипения отделяются пары хладагента. Это возможно, поскольку температура, при которой кипит аммиак, равна 33,4 градуса по Цельсию, то есть она существенно меньше порога закипания воды.
5. Регулирующие вентили. Направляют хладагент в нужное устройство.
6. Насос. Подает перенасыщенный аммиачный раствор внутрь генератора.

Эти устройства соединяются трубами и собираются в замкнутую схему. Принципиальная схема холодильника, работающего по абсорбционному методу, изображена ниже.

Принцип действия абсорбционного холодильного модуля

Принцип работы абсорбционного холодильника состоит в следующем. Генератор обеспечивает кипение аммиачной смеси, которая в парообразном виде поступает в конденсатор. Неиспользованная водоаммиачная низко концентрированная смесь проникает в абсорбер, там ее насыщают аммиаком.

Пары аммиачного хладагента получает конденсатор. В нем происходит кипение аммиака и преобразование его из парообразного состояния в жидкое. Жидкообразный аммиак при помощи вентиля направляется в испаритель.

Этот процесс обеспечивает забор тепла под действием испарителя и отдачу его во внешнее пространство конденсатором. Генератор является нагнетательным компонентом схемы абсорбционного холодильника, а абсорбер выполняет всасывание аммиака.

В отличие от компрессионного холодильника, в абсорбционном имеется 2 цепи прохождения хладагента. Большая цепь обеспечивает работу системы, по малой цепи проходит водоаммиачная жидкость разной степени насыщенности.

Недостатки абсорбционного холодильника

Существенные недостатки описываемого устройства состоят в следующем:

1. Вода в водоаммиачной жидкости постепенно тоже начинает закипать. Пары воды будут также проникать в конденсатор, уменьшая долю попадающего туда аммиака, поскольку вода смешивается с аммиаком. Для устранения этого недостатка применяются специальные блоки, которыми пары аммиака освобождаются от паров воды.
2. При растворении аммиака в водной массе внутри конденсатора высвобождается тепло. При этом повышается температура системы и падает ее эффективность. Для повышения эффективности агрегата подогретую смесь применяют для нагревания насыщенного раствора, подаваемого в генератор.
3. Как отмечалось выше, абсорбционный холодильник не подлежит ремонту.

Недостатком является и ядовитые свойства аммиака. Из-за них холодильные камеры редко применяются частными лицами в быту.

Области применения абсорбционной холодильной техники

Популярность приобрели абсорбционные холодильники на газу Морозко. Они не требуют подключения к электричеству. Такой агрегат можно поставить в дачном домике, когда нет возможности подключиться к электричеству. Есть возможность приобрести автомобильный холодильник на газу.

Автомобильный абсорбционный холодильник сохранит низкую температуру в камере даже жарким летом. Автомобильные мини холодильники помогут во время длительного путешествия. Газовый мини холодильник Морозко любят брать в дорогу водители дальнобойщики.

Холодильник на пропане

Газовый абсорбционный холодильник своими руками умелец, при строгом соблюдении техники безопасности, может сделать на основе другой абсорбционной техники и газового нагревательного модуля. Остальным автолюбителям лучше купить его в магазине.

Газовый холодильник позволяет сохранять свежесть продуктов без электроэнергии. Такое устройство может быть и компактным автомобильным, и стандартных размеров.

Нет такого дома, в котором бы отсутствовал холодильник. Работающее от сети устройство удобно, экономично, имеет типовые размеры. Основная часть таких агрегатов потребляет минимальный объем электроэнергии, что соответствует классу «А». Однако, учитывая дешевизну природного газа в России, для многих весьма привлекательной альтернативой обычному прибору может стать газовый холодильник. Выпускаемые промышленностью агрегаты настолько разнообразны, что могут иметь как простейшее устройство и компактные размеры, так и обладать высокотехнологическими свойствами и иметь вполне стандартные габариты. В автономном режиме они работают долгое время, что позволяет использовать их для дачи и в помещениях без электричества, придорожных кафе и даже в автомобилях.

Как работает такая техника?

Газовые холодильники выпускаются разных размеров, от компактных моделей объемом 33 л до обычных напольных образцов в 100 л и более. Разница между наружными и внутренними температурными показателями соответствует 30 градусам. Такой принцип работы агрегата означает, что в летний зной внутри прибора эти цифры будут ниже 0. Такие холодильники допускают заморозку провизии, поэтому многие образцы оборудованы встроенной морозилкой, в основном это относится к бытовым устройствам для дачи, кухни или столовой. Купить такие агрегаты можно в любом магазине бытового оборудования. Абсорбционный холодильник – невероятно надежный прибор, а сильной стороной агрегата является отсутствие движимых элементов, что сводит к нулю вероятность поломки. Эта особенность вызывает небольшое повышение цены на оборудование этого типа, однако купить его выгодно, поскольку надежное устройство окупится бесконечно долгим эксплуатационным сроком. Функционирование газовых холодильников напоминает работу обычного бытового оборудования. Они аналогичным образом поддерживают температуру в 2–4 градуса, но такие модели получают энергию от баллона с пропаном. Принцип работы такого устройства основывается на испарении хладагента, имеющего низкую температуру кипения. Густое вещество, равно как его носитель, в специальном отсеке нагревается до температуры кипения. Эти пары поступают в конденсатор, после чего перемещаются в жидком состоянии в испаряющий блок. Здесь они снова закипают, но уже при отрицательной температуре, тем самым забирают тепло из холодильного отделения. Дальнейший принцип работы связан с объединением носителей и переносом вещества в генератор-кипятильник. Как видно, процесс повторяется, образуя замкнутую цепь.

Внимание! При работе от задней стенки газового холодильника выделяется на 60% больше тепла по сравнению с обычным прибором, поэтому важно оставить промежуток между устройством и стеной.

Осуществляется по аналогичной схеме, что и подключение плиты или духовки. Шланг с редуктором (лягушкой) подсоединяется к штуцеру, который обычно расположен в нижней части прибора. Сама горелка должна быть надежно защищена от влаги, быстро воспламеняющихся материалов и загрязнений. Исключить следует и влияние прямых солнечных лучей. Отдельные мини-агрегаты имеют дополнительные возможности, позволяющие выставлять нужную температуру.

Производители

Exmork

Известным производителем газовых холодильников выступает компания «Exmork». Фирма выпускает абсорбционные холодильники, которые способны работать без электричества на пропане. Подключение такого агрегата к источнику газа осуществляется по тому же принципу, что и при установке обычной газовой плиты. В зависимости от модели стандартного 50-литрового баллона с газом хватает на срок от 30 до 60 дней. Температурные показатели аналогичны обычному устройству: от +3 до +5 °C в холодильном отсеке и от -15 до -5 °C в морозильном. Холодильник, работающий на газе, будет особенно незаменим в местности с постоянными перебоями электричества, ведь он позволит сохранить продукты свежими в любых условиях. Устройства просты в эксплуатации, а купить такой прибор можно не только для кухни или дачи, но и для столовой, кафе, кемпинга или на веранду.

Важным плюсом является термомеханическая система отключения газа при потухании пламени. Холодильники Exmork могут работать и от обычной сети 220 В, для этого достаточно перекрыть газ и включить устройство в розетку.

Поэтому правильнее называть такие приборы электрогазовыми. Производители позаботились и об освещении, которое обеспечивается светодиодными лампочками, работающими от батареек. Последних хватает более, чем на 6 месяцев использования. Популярной моделью газового холодильника Exmork является модель XCD-95 с общим объемом 90 л, из которых 15 л приходится на морозильный отсек. Устройство может похвастаться бесшумной работой, оснащено регулируемыми полочками и термостатом. Выпускается холодильник в светло-сером цвете, а ориентировочная стоимость, по которой можно купить его, составляет 55-60 тыс. рублей. Компактный вариант электрогазового холодильника фирмы Exmork – это модель XC-50, которая имеет объем 50 л и в отличие от предыдущего варианта, лишена морозильной камеры. Такое устройство идеально подойдет для дачи или летней кухни, для использования в походе, на рыбалке. В холодильнике присутствует стандартная функция перекрытия подачи газа при затухании горелки, также есть термостат и возможность работы от электросети. Купить такой прибор можно по цене в пределах 20-25 тыс. рублей.

Vitrifrigo

Газовое охлаждающее оборудование еще не так популярно в России, а известным производителем, занимающегося его выпуском, становится бренд Vitrifrigo. Купить модели объемами в 40 и 150 л можно, чтобы обустроить домашнюю, дачную кухню или другое помещение, а также автомобиль. Такая техника может работать от любых источников: газового баллона, сети напряжением в 12 В или 220 В, что позволяет получить любые температурные показатели.

Автомобильные газовые холодильники

Помимо использования в быту, газовый холодильник позволяет сделать комфортным путешествие или дальнюю рабочую поездку – речь идет про автомобильный вариант. С его помощью продукты даже в самую жаркую погоду сохранят свежесть и прохладу. Есть много разновидностей автомобильных холодильников, но газовое оборудование считается самым комфортабельным. Бесшумность работы устройства определяется отсутствием подвижных деталей.

Аккумулятор машины не тратит энергию на поддержание его работоспособности, а компактность размеров и беззвучность позволяет устанавливать устройство в местах, предназначенных для отдыха – дачах, пансионатах, гостиницах, санаториях.

Автомобильный холодильник не может работать в полноценном режиме, как привычное бытовое оборудование. Момент достижения им предельно низких температур наступает гораздо медленнее. От обычного холодильника он отличается компактными размерами, что позволяет вмещать в него небольшой объем продуктов. Впервые появившиеся в России только в конце прошлого века абсорбционные холодильники вызвали положительные отклики пользователей. Несмотря на то, что многие считают такую эксплуатацию не совсем безопасной, большая часть людей хочет купить автомобильный холодильник по невысокой цене. Средние показатели стоимости такой техники составляют 250 долларов за единицу товара. Оборудование полноценно работает не только в машине, но и в помещении, которое не может предоставить подключение к сети, а используемые газовые баллоны стоят гораздо меньше собственного электрогенератора. Автомобильные модели российских производителей имеют очень скромный ассортимент моделей. Известные бренды Vitrifrigo, Dometic, EZETIL позволяют купить качественное оборудование, предназначенное для автономного пользования. Этими агрегатами можно пользоваться в отдаленных местах: они надежны и легко управляемы, работают от газа, бытовой электросети и автомобильного прикуривателя. Любая газовая холодильная камера требует изучения инструкции и руководства пользователя. Такие сведения уберегут от ошибок при покупке и сделают эксплуатацию легкой и приятной. https://www.youtube.com/watch?v=PDZAxUdW8ik