Что можно приготовить из кальмаров: быстро и вкусно

Весы в домашнем хозяйстве нужны не только для взвешивания продуктов и во время приготовления сложных блюд для отмеривания нужного количества каждого из ингредиентов. Весьма полезно обзавестись и весами для контроля веса собственного.

Для чего? Конечно же, не только для того, чтобы постоянно расстраиваться (женщины нас поймут). Вставать на весы необходимо хоть раз в неделю для того, чтобы контролировать свой вес, не пропустить момент начала заболевания.

Не секрет, что резкое снижение или наоборот увеличение веса тела является симптомом многих опасных заболеваний. Но взвешиваться нужно правильно. Как именно – читайте дальше.

1. Ежедневный контроль веса. Совершенно бесполезная привычка. Кроме лишних переживаний по поводу (о, ужас!) набранных 300 граммов вы ничего нового не обретете. Наш вес в течение суток постоянно меняется. На цифры, которые вы увидите на весах, влияют множество факторов: время суток, интенсивность физических и психических нагрузок, количество еды и жидкости, время года.

2. Показательные взвешивания в гостях. Да, это весьма интересная забава, когда собирается целая компания и принимается соревноваться между собой кто тут самый худой – толстый. Особенно после застолья.

Конечно, кроме развлекательной пользы в этом мероприятии нет никакого резона. Хотя бы уже по тому, что любые весы имеют погрешность. Поэтому для достоверной статистики лучше всего взвешиваться на одном и том же приборе.

А в гостях просто всей компанией от души посмейтесь над циферками и буковками на весах. И не принимайте все близко к сердцу. Вы — само совершенство. Запомните это.

3. Взвешивания на дешевых весах. Как ни странно, но весы – это техника, и с довольно сложным механизмом. А хорошая техника должна быть качественной и надежной. Если вы приобрели весы за копейки, то не требуйте от них ювелирной точности.

4. Взвешивания вечером. Особенно после обильного ужина, чаепития со сдобными булочками и другими »вкусностями». Даже если вы не кушаете после шести, то на дисплее весов все равно увидите совсем другие цифры, чем утром. Это объясняется тем, что пища и жидкость, съеденная и выпитая в течение дня, еще не до конца переварилась.

5. Взвешивания в одежде. Думаете джинсы, свитер, обувь имеют вес пушинки? Нет, экипировка современного человека потянет как минимум на 3-4 килограмма. Так что, если хотите узнать свой истинный вес, не одевайтесь как капуста. Лучше всего взвешиваться утром, натощак и в белье.

6. Привычка взвешиваться после активных физических нагрузок. Чаще всего этот грешок наблюдается за теми, кто занимается в тренажерном зале. После тренировки все как один спешат стать на весы и увидеть «результат» изнуряющих занятий.

Скорее всего из зала вы выйдете с довольной улыбкой на лице. Но на самом деле вы увидели не потерянные килограммы лишнего жира, а количество жидкости, испарившейся в месте с потом. Но все равно это стимул заниматься дальше, не так ли?

7. Взвешивание на нетвердой поверхности. Например, на ковре. Весы – штука очень нежная. На их точность влияет множество факторов, в том числе и поверхность, на которой они располагаются.

8. Взвешивания во время месячных. В этот период абсолютно все женщины весят как минимум на 1-2 килограмма больше, чем в другой период цикла. А все потому, что во время менструации в организме задерживается много жидкости. Так что забудьте про весы в эти дни. Ничего полезного они вам не покажут.

9. Взвешивания в плохом настроении и во время депрессии, стрессов. Настроение и так на нуле, а тут еще и лишний килограмм на весах… Зачем себя мучить и лишний раз расстраиваться? Лучше выйти на улицу и прогуляться, поговорить с друзьями, посмотреть любимый фильм или потанцевать под веселую музыку.

10. Взвешивания во время болезни. Ваш организм слишком ослаблен, он тратит огромные силы на борьбу с недугом. Естественно, вес снижается. Но не стоит радоваться этим цифрам. Это не тот случай.

И напоследок, напоминает простую истину: от показателей веса не зависит ни счастье, ни качество жизни. В жизни столько всего интересного и действительно важного. Любите себя такими, какие вы есть и только тогда в вашем сердце поселится спокойствие, радость и счастье.

Те, кто следит или старается следить за своей фигурой, наверняка имеют в своем доме напольные весы. А вот все ли умеют правильно пользоваться весами?

1. Следует помнить, что напольные весы - это прибор точный, но абсолютно бездушный. И ответов на вопросы: "Откуда взялись 500 граммов, я же на диете?", "Почему ничего не изменилось, я же на диете?", "Почему так мало убавилось, я же на строгой диете?" - весы дать не могут. Такой функции в них не предусмотрено, из соображений безопасности прибора и его производителей. Ведь ответы на подобные вопросы вряд ли вам понравятся.

2. Бездушность весов заключается также в отсутствии какой-либо реакции на ваши рассказы о том, какие муки голода вы за день претерпели, и какую страшную диету вы на себя приняли. Весам это абсолютно все равно, к словам вашим они глухи.

3. Для достоверного результата взвешивания располагайте весы на ровной и твердой поверхности. Мягкость ковра или неровность пола может повлиять на точность взвешивания, и если вам не нравятся результаты, вы всегда можете сослаться на неточную работу прибора из-за указанных факторов.

4. Никому в этом мире нельзя верить безоговорочно, поэтому прежде чем встать на весы, убедитесь что они показывают ноль.

5. Перед взвешиванием снимите с себя всё лишнее: обувь, украшения, часы, заколки и прочие аксессуары , превращающиеся и в эти минуты в наших врагов - утяжелителей веса. Впрочем, можно снять и всю одежду, чтобы результаты взвешивания никоим образом не зависели от сезона и температуры окружающей среды.

6. Вставайте на весы ставя ступни параллельно, равномерно распределяя центр тяжести. Совсем избавиться от этого пресловутого центра не представляется возможным, но вроде как если распределить всю тяжесть по поверхности весов, то последние могут и не заметить вчерашнего тортика.

7. Встав на весы, выпрямитесь и замрите, чтобы не спугнуть хороший результат. Можно также задержать дыхание на выдохе, чтобы воздуха в легких не было и вес был поменьше.

8. Не надо надевать очки для того, чтобы рассмотреть показания весов, вам же не нужно знать вес очков. Лучше попросите кого-нибудь из домашних зафиксировать вашу победу над лишним весом.

9. Помните, что взвешивание по ходу диеты - это не простое действие, а целый ритуал, влияющий на будущее этой самой диеты. Поэтому взвешивайтесь всегда в одно и то же время, в одной и той же одежде (а лучше без неё), на одних и тех же весах, с одними и теми же словами. Наилучшее время - раннее утро, когда домашние еще спят, а вы уже освободили организм от всего лишнего, но еще не позавтракали.

10. Даже если результаты взвешивания вас сильно обрадовали, не прыгайте на весах. От такой радости они могут сломаться. Хотя, если от радости вы решите побаловать себя чем-нибудь вкусненьким, сломаться может ваша диета.

11. Даже если результаты взвешивания вас сильно огорчили, не нужно плакать прямо на весах. Помните, что весы водопроницаемы и контакт с любыми жидкостями может привести к коррозии металлических частей прибора.

12. Диетологи рекомендуют взвешиваться раз в неделю, но никак не каждый день. Производители весов к этим рекомендациям присоединяются. Ведь частыми взвешиваниями вы не только расшатываете свою нервную систему, но и изнашиваете механизм весов.

13. Для получения самого точного результата взвешивайтесь два раза подряд. Если результат не понравился, то три раза. Если все результаты различны, то весы просто врут - ведь их показания округляются до ближайшего целого числа, а ваш вес где-то в интервале, который весы просто не могут уловить.

14. Помните, что многие производители весов намудрили с единицами измерения и добавили зачем-то измерение в фунтах. В фунтах вы гораздо тяжелее, чем в килограммах. Но иногда про переключение мер веса можно и забыть. Чтобы было оправдание нелицеприятных результатов.

15. У любых, даже самых точных напольных весов, есть погрешность измерений (около 3%). Сделайте скидку на эту погрешность, если результаты взвешивания вас расстраивают.

16. Храните верность своим весам и они отблагодарят вас своими показаниями. Помните, что измена чревата совсем нелестными для вас результатами, ведь абсолютно незнакомым весам с вами дальше не жить.

17. Оберегайте ваши весы от чужого веса. Не давайте взвешиваться на них посторонним, да еще с весом, отличным от вашего. Собьют вашим весам все ориентиры, и опять диета насмарку!

18. Даже если очень нетерпится узнать результат ваших спортивных страданий, не стоит брать весы с собой на пробежку в парк. Прямые солнечные лучи и уличная пыль могут негативно воздействовать на нежный прибор и испортить все показатели.

19. Никогда не пользуйтесь весами во время разговора по сотовому телефону с другими худеющими. Дело вовсе не во влиянии радиоизлучения на хрупкую электронику, вы-то понимаете. Сглазить могут!

20. Прежде чем пнуть весы в негодовании от результатов взвешивания, просто вспомните свой вчерашний день – употребление алкоголя или соленой пищи способствует скапливанию жидкости в организме и соответственно, увеличению веса. Весы-то в этом не виноваты!

21. Не полагайтесь на память! Записывайте результаты взвешивания - это оградит ваши весы от лишних претензий и от вашей немилости.

Приятных отвесов и успехов на пути к достижению стройной фигуры!

Казалось бы, что тяжелого во взвешивании на электронных напольных весах или весах-анализаторах состава тела? Сказал клиенту встать на весы – и дело сделано. Но нет, на самом деле не все так просто. Если диетолог хочет взвесить своего клиента правильно и научить его точно взвешиваться на электронных весах в домашних условиях, то нужно придерживаться определенных рекомендаций. Каких? Мы вам сейчас расскажем!

Правила взвешивания на электронных напольных весах:

1. Прежде всего, электронные напольные весы должны стоять на твердой ровной поверхности. Так что взвешивание на ковре – не лучшая идея. Исключение составляют весы со специальными ножками для взвешивания на ворсистых поверхностях.

Если весы установлены правильно, то разница между максимальным и минимальным результатом веса человека при четырехкратном взвешивании будет не более 400-500 грамм. В таком случае погрешность взвешивания составляет около 100 грамм.

2. Стоять на весах клиент должен ровно и не шевелясь. Нельзя ни за что держаться и ни на что опираться. Ступни ног на весах должны стоять симметрично друг другу – в таком случае вес тела равномерно распределится по платформе весов.

3. Взвешиваться желательно в одно и то же время дня и на одних и тех же весах. Помните, что вес человека утром натощак и вечером после ужина может отличаться на 1-2 килограмма. Все потому, что на протяжении суток в организме человека меняется содержание воды, а, значит, и вес будет тоже меняться.

Вес тела будет меньше, если взвеситься сразу же после интенсивных физических нагрузок при условии, что во время тренировок человек не пил воду. Вместе с потом из организма вышла жидкость – вот и результат.

4. Взвешиваться надо в минимальном количестве одежды и босиком. Так к реальному весу тела человека не будет добавляться вес других вещей.

5. Контрольное взвешивание нужно проводить раз в неделю, а не каждый день. Содержание жира или мышц в организме быстро не меняется, так что взвешиваться каждый день нет никакого смысла. Да и для мотивации лучше взвешиваться понедельно – так будет заметнее результат.

Правила взвешивания на весах-анализаторах состава тела человека:

1. Взвешиваться на весах-анализаторах желательно босиком, чтобы обеспечить наилучшую электропроводимость.
2. Анализ состава тела надо проводить в одно и то же время суток. Лучше всего это делать вечером до ужина и после опорожнения мочевого пузыря.
3. Женщинам не рекомендуется проводить анализ в дни менструации.
4. Не стоит проводить анализ состава тела сразу же после интенсивных тренировок, посещения сауны, обильного приема пищи. Все эти факторы влияют на сопротивление тканей человека, а, значит, результаты будут неточными.
5. Результаты анализа состава тела искажаются при принятии человеком алкоголя и большого количества воды.
6. На работу весов-анализаторов негативно влияют включенные мобильные телефоны, вентиляторы, обогреватели, высокая влажность воздуха в помещении.
7. Становиться на весы-анализатор клиент должен плавно. Ступни ног следует поставить симметрично друг другу, чтобы обеспечить равномерное распределение веса по платформе весов.

Если диетолог будет соблюдать эти простые правила, то с точным взвешиванием клиентов у него никогда не возникнет проблем. Эти же правила пригодятся и клиентам диетологов, которым необходимо будет контролировать дома результаты коррекции веса.

Так что удачного вам взвешивания и приятных показаний весов!

Как нужно взвешиваться, чтобы процесс контроля собственного веса не становился поводом для огорчения? К сожалению, далеко не все знают, как следует организовать регулярное взвешивание. MedAboutMe расскажет все, что нужно знать о правильном использовании весов.

Когда вы решаете начать борьбу за стройность и красоту , важно контролировать процесс. Динамика изменения веса может помочь корректировать ваши действия, делая их более эффективными. Ключевое слово - может.

Неправильное отношение к взвешиванию способно свести на нет все предпринятые усилия, лишить худеющего мотивации, испортить настроение и привести к отказу от попыток похудеть.

Чтобы избежать такого печального финала, следует научиться грамотно использовать весы, и правильно интерпретировать результаты взвешивания.

Что мы взвешиваем?

От ответа на этот вопрос зависит многое. Очень важно понимать, что цифры на весах показывают не только вес жировых накоплений. В это число входит одежда, в которой вы встаете на весы, ваши кости и мышцы, содержимое мочевого пузыря, желудка и кишечника, вода, скопившаяся в тканях. Колебания могут происходить из-за любого слагаемого вашего веса.

Изменения массы тела, никак не связанные с жиром, нормальны и происходят ежедневно. С утра до вечера вес может изменяться очень значительно - разница порой доходит до 3-4 кг. При этом масса собственно жира вполне может оставаться неизменной.

У женщин на показания весов может сильно влиять фаза месячного цикла: во второй фазе женский организм склонен к отекам, поэтому вес может возрастать на несколько килограммов, и ничего ужасного в этом нет. Вода уйдет, как и пришла, и к жиру это никакого отношения не имеет.

• Качество прибора.

Самые дешевые пружинные весы в принципе не отличаются высокой точностью. Погрешность легко может достигать 0,5-1 кг. Показания таких весов могут зависеть от положения тела, неровностей пола, температуры в помещении. Электронные весы значительно точнее, хотя и они чувствительны к неровностям поверхности, на которой установлены. Точность показаний прибора зависит от батареек: когда ресурс элементов питания подходит к концу, точность взвешивания теряется.

• Время взвешивания.

В разное время суток масса тела изменяется. Поэтому следует взвешиваться примерно в одно и то же время дня. Если взвешиваться один день утром, другой - вечером, а на третий день вообще решить встать на весы среди дня, показательными такие результаты не будут.

• Вода.

Универсальный растворитель способен значительно увеличивать или уменьшать массу тела, оставаясь вне поля внимания. Мы обращаем внимание только на ту жидкость, которую выпиваем, да и то не всегда. А вода, между тем, может задерживаться в тканях, или покидать тело при дыхании или потоотделении.

Почему экспресс-диеты нередко вызывают резкое снижение веса? Потому что из организма уходит вода. Во время ограниченного питания тело начинает расходовать свои запасы. Первым, буквально в течение нескольких часов, расходуется гликоген. Запасы гликогена тело хранит не в сухом виде, а в водном растворе. 150 г гликогена для хранения требуют около 2 л воды. Расходуется гликоген - выводится ставшая ненужной вода. Вес заметно снижается. Но при первой возможности организм постарается восстановить растраченный НЗ - и гликогеновый запас вновь добавит к показаниям весов 1,5-2 кг.

Воду задерживает и соль, и алкоголь. Всего 100 г вкусной селедочки приведут к задержке литра воды, что непременно скажется на весе. Если селедочкой закусывали спиртное - организм и на это ответит временным увеличением веса.

Женщинам еще сложнее: их тело склонно удерживать воду во второй фазе менструального цикла. Взвешивание до и после критических дней покажет значительные колебания массы тела, даже если на организм не влияли никакие прочие факторы.

• Состояние кишечника.

Запор вызовет увеличение веса, диарея, напротив, снижение. И не только за счет опорожнения кишечника, но и из-за обезвоживания. Именно на этом основано действие всех диет, использующих слабительные чаи и травяные сборы. Эффект кратковременный, и не всегда безопасный для здоровья .

1. Приобретите хорошие весы. Хорошие - не обязательно дорогие и многофункциональные. Достаточно, чтобы погрешность не превышала 100 г. Электронные весы более точные, чем механические.

Обратите
внимание:

Своевременно меняйте батарейку в весах. Погрешность начинает расти, когда индикатор разрядившейся батарейки еще не подает сигнала. Если вдруг показания становятся слишком приятными, возможно, пришла пора заменить элементы питания.

2. Взвешивайтесь всегда на одних и тех же весах.

3. Лучше всего производить взвешивание в одно и то же время дня, в одной и той же одежде, еще правильнее - без нее. Самое предпочтительное время взвешивания - утро, после посещения туалета, но до завтрака и утренних упражнений.

4. Не нужно взвешиваться слишком часто. Трепетное отслеживание каждых 50 граммов только испортит вам настроение. Вес колеблется, и это нормально. Жировые отложения не расщепляются быстро, и не образуются мгновенно. Достаточно взвешиваться один раз в неделю.

Обратите
внимание:

Лучшее время для взвешивания - середина недели. Финские исследователи определили, что именно в среду-четверг вес наиболее стабилен.

5. Ведите дневник, в котором стоит записывать все, имеющее отношение к изменениям веса: что, когда и в каком количестве съели и выпили, сколько прошли пешком или пробежали, посещение сауны, фаза цикла. Имея такой дневник, можно гораздо правильнее оценивать результаты взвешивания, корректировать питание и образ жизни .

6. Вес не должен изменяться слишком быстро! Нормальная, безопасная скорость снижения веса - не более 1,5 кг в неделю. И изменения массы тела вовсе не должны быть равномерными. Иногда вес уменьшается быстро, иногда стоит на месте, а может и увеличиться на время. Такое «топтание на месте» и даже временные отступления - не плохо, это нормально и правильно. Жир не образовывался за один день, и на расщепление его тоже требуется время. И на выведение продуктов расщепления - тоже. Дайте своему телу возможность избавляться от чрезмерных запасов постепенно и безопасно.

7. Какими бы ни были ваши весы, механическими или электронными, необходимо устанавливать их для взвешивания на твердой ровной поверхности.

8. На весах нужно стоять совершенно ровно, стараясь расположить ступни симметрично относительно продольной оси прибора. Не наклоняйтесь вперед, назад или в стороны, это исказит результат. Не спешите смотреть на цифры, дайте стрелке остановиться. Электронным весам тоже требуется время: они производят несколько измерений, вычисляют среднее значение, и только после этого вы сможете увидеть результат.

Не превращайте снижение веса в самоцель. Можно добиться кратковременной потери массы тела за счет голодания, приема мочегонных или слабительных, но все это не даст стойкого эффекта и нанесет вашему организму вред. Здоровый образ жизни, рациональное питание, регулярная умеренная физическая нагрузка - самый правильный и надежный путь к стройному и красивому телу.

Выбрать наиболее правильную систему снижения веса поможет специалист. Никакие экспресс-диеты, никакие чудодейственные таблетки не избавят от лишних килограммов в одночасье. И совсем недопустимо принимать без рекомендации врача мочегонные и слабительные средства.

Марина Игнатьева — редактор рубрики «Красота» журнала COLADY, мастер по прическам и макияжу.

А А

У редкой женщины отсутствуют дома весы. Даже, если лишних сантиметров на талии не наблюдается, весы – вещь необходимая и очень важная. Правда, не все знают, как этим прибором правильно пользоваться. А многие даже считают, что весы существуют только для быстрого перехода из хорошего настроения в депрессию.

Итак, какие ошибки мы делаем при использовании весов , и как взвешиваться правильно ?

1. Не контролируем свой вес ежедневно. Во-первых, это не имеет абсолютно никакого смысла. Во-вторых, впадая в истерику из-за очередных прибавленных 300 г, мы забываем, что вес имеет свойство меняться в течение дня. И на цифры весов влияет не только количество еды, но и время года/суток, нагрузки, одежда и прочие факторы.
2. Не взвешиваемся в гостях . Как бы ни было весело – всей толпой играть в игру «ну-ка, кто у нас тут самый худенький» — не поддавайтесь на этот соблазн. Результаты будут не в вашу пользу. Потому что в гостях мы обычно вкусно кушаем. Потому что узнать, что «самой худенькой» являетесь не вы — будет грустно. И потому что чужие весы отличаются от ваших, и могут иметь свои погрешности. То есть, взвешиваться следует только на одних и тех же весах – на своих.
3. Выбираем весы правильно. Не покупаем данный прибор на распродаже в магазине у дома (от нее бессмысленно ждать ювелирной точности), а ищем качественную и надежную технику.
4. Не взвешиваемся вечером. Тем более после питательного вкусного ужина и кружки чая под пару булочек. И даже если вы жестко соблюдаете правило – «после 6-ти – не есть» — все равно откладываем взвешивание на утро.
5. Не взвешиваемся в одежде. Если вы до сих пор не знаете, почему не следует этого делать, проведите тест: взвесьтесь, в чем есть. А потом снимите все лишнее, включая тапочки и украшения, и сравните результаты. Истинный вес увидеть невозможно, прыгая на весы одетой как капуста. Взвешивайтесь в одном белье, исключительно натощак и с утра.
6. Не взвешиваемся после тренировок и физических нагрузок. Конечно, после прыжков на фитнесе, интенсивной тренировки или серьезной уборки в квартире, мы радостно улыбаемся, глядя на цифры на весах. Но снижение веса в данном случае объясняется вовсе не потерянным (о, чудо!) жиром, а потерей жидкости, которая ушла из организма вместе с потом.
7. Не взвешиваемся на ковре или иной «кривой» поверхности. На точность весов влияет масса факторов, в частности и поверхность, на которую мы ставим прибор.
8. Не взвешиваемся во время ежемесячных «красных дней календаря». При менструации вес женщины автоматически увеличивается на кило-два, в сравнении с другим периодом привычного цикла. В это время в женском организме происходит задержка жидкостей, и весы вам ничего приятного не покажут.
9. Никогда не взвешиваемся в состоянии хандры, депрессии, стресса. И без того настроение – ниже падать некуда, а если еще и лишние 200-300 г нарисовались – так и вовсе «немножко повеситься» хочется. Поэтому весы на весь стрессовый период убираем в шкаф, чтобы не соблазняться.
10. Не взвешиваемся, когда болеем . Во время болезни организм тратит немало сил на защиту от вирусов/микробов, поэтому снижение веса – не результат, которым можно гордиться, а временное состояние.

Старайтесь не стоять на весах чаще, чем раз в неделю-две , вместо ежедневных измерений веса занимайтесь спортом, не изменяйте своим весам, стойте на весах прямо, измеряйтесь в одни и те же часы и в той же одежде.

И помните: от цифр на весах вовсе не зависит ваше счастье!